今日の晩ごはんは・・・
☆イワシの甘露煮(母から！)
☆納豆たまご
☆マカロニサラダ
☆海苔とオクラのすまし汁
☆雑穀ごはん
おかずの材料費は・・・約８６円
メインがもらいものやから安くすんだな。
イワシの甘露煮は昨日の母からの宅急便に入ってたもの。
イワシてあんまり好きじゃないけど、この味付けはとってもおいしかった(^^)ちょっと甘めでごはんがモリモリ♪
あとは今週、卵がたくさんあるので、納豆と混ぜて焼きました。
白ネギのみじん切りをごま油で焦げるまで炒めてから納豆卵液を入れるのがポイント。
味付けはめんつゆちょっと。仕上げに鍋肌からお醤油をじゅわ～！
それから、月曜日のミニグラタンの時に多めに茹でておいたペンネでマカロニサラダ。
・・・ん？ペンネサラダとちゃうの？
・・・・・どっちでもええわ。
最後にありえないぐらいにしっけた海苔・・・。
で、すまし汁にしました。
もうごはんには巻けへんくらいしなっしなで筒状の入れ物の中でカールしてるねん(笑)
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