5月に買ってもらったホームベーカリー、一度失敗してから全然使ってなくてホコリかぶってた(＞_＜)
おうちにある材料で作ってみたら全然膨らまなくて、ガシガシのパン。
・・・食パンにしたはずなのに見た目はカンパーニュ。
なんで～！！って思ったけど、私、使いかけのドライイーストを常温で夏・冬越させてました。
冷凍保存しとかなあかんのやて。
そら膨らまへんわ。
この前新しいイースト買ってきて、昨日再チャレンジ☆
レシピはホームベーカリー取説の通り。
朝、焼き上がるように材料を全部入れてタイマーセット。
これで起きたら焼き立て食べられるわ～
夜中に何やらゴトゴト。ドッタンドッタン。
ん～？なにごと？隣の人暴れてる？
今・・・・・4時(ﾟΩﾟ;)！！！
ん？違うな。人やない。
オマエか～！！！
ホームベーカリーさんが私の期待に応えるべく、7時の焼き上がりに向け、お仕事を始めたようです。
あんた結構うるさいんやね～。安眠妨害やわ。
・・・そういや前はスイッチ入れて買い物行ったから、いちばんうるさい時間を知らなかった～。
でも朝起きたらキッチンがいい香りでいっぱいでした♪
今朝は幸せ
焼き立てパンで朝ごはん！
・・・前の2倍近くふくらんでる。
これが普通か。
☆バジルチーズオムレツ
☆ウィンナー
☆かぼちゃのごまドレサラダ
パンアップ！！
軽くトースト(焼きすぎたが)してバターを塗って食べました。
カリッとさくさく。中はふわっと。
うーん。格別な味わい。
コーヒーが飲みたいな。
お湯沸かすか。