今日は仕事だった～。世の中は3連休の初日ですか？
こちとら餃子120個包んできましたけど？
帰りは雨も降りだして・・・でもここの駅でシャンプーの詰め替え用が安いし・・・地元駅にて、ずっと雨やったら買い物行けへんし・・・腕がツリそうなほどの荷物を抱えて帰宅。
ささ。今日は宿題(持ち帰りの仕事)のことは忘れてビール
牛スジ大根が冷蔵庫に残りっぱなし。大和芋もキャベツもあるし、お好み焼きにしよっ！！
冷蔵庫で煮汁ごとプルンプルンに固まっていた牛スジを細かくきざんで、千切りのキャベツ、すりおろした大和芋、卵、小麦粉、顆粒和風だしを合わせてフライパンで焼きました～。
味はおいしかったけど、ふんわりサックサク、・・・ではなかったな。
でもキムチのせて食べるの合うでぇ
あとは・・・れんこんの金平でかき揚げも作ったけど、イマイチのできなので、写真は恥ずかしくて載せられませぬ。
ビール一気に3本飲んでもた。眠くてたまらん・・・。
ゴーヤをね。もらってんけど、どうしよっかな～て。
いや。どんな調理法、とかじゃなく、食べられるかな～って。
苦いんやもん。当たり前やけど。
とりあえずワタを掻き出して、薄くスライスして塩もみしてます。
卵と味噌炒め、とかどう？
う～。どうしたらおいしく食べられるかのう・・・。