今日はすごい雷だった！！
雨もどしゃぶり。
でも止んだ頃にちょうど仕事が終わったし、全然濡れませんでした～
今日の晩ごはんは・・・
☆出し巻ききのこあんかけ
☆ふわふわ鶏団子とトマトのスープ
☆なめたけ大葉のせ冷奴
☆かにかまと胡瓜とえのきのごまポン酢和え(昨日の残り)
☆雑穀ごはん
久しぶりに出し巻き作ったけど、あんまり美しくできなかった～。
でもめんつゆ風の甘めのとろ～りあんをからめて食べたらおいしかったー
鶏団子はいろいろ入れなくても、水を少し入れて、ミンチの粒がなくなって粘りが出るまでよ～くこねたらふわふわになります。つなぎに少し片栗粉を入れて、あとはチューブのおろし生姜と塩を少しだけ。
角切りのトマトと一緒に中華スープにしました。
そうめんとか入れてもおいしそうだなぁ。
さぁ 明日のごはんは何にしよっかな～。
夏バテ知らず。常に食欲旺盛です
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