そろそろ冷麺始めましょうか。
今年の目標は冷麺のタレをおうちで作ること！
初チャレンジ。
今日の晩ごはんは・・・
☆冷麺(今年初♪)
☆海老マヨサラダ
一昨日作ったチャーシューのデビューは今年初の冷麺のトッピングになりました～
そして、数日前からムショーに食べたかった海老マヨ
こってりなので、レタスをたっぷり刻んで一緒にいただきました
冷麺のタレは・・・正直失敗です
難しいですね・・・酸味と塩味と甘味と旨味のバランス・・・今日はしょっぱくて味濃かった・・・
でもこの夏中にマスターしてみせます！！
海老マヨはおいしくできました
野菜もたっぷり食べられたから大満足です！
それから今日、職場のパートのオバチャンに胡瓜と茄子をいただきました！
りっぱ～
何作ろうっかな～わくわく。
ランキングに参加しています！ワンクリックの応援お願いします！！
(↓)
携帯の方はこちらからお願いします！！
(↓)
人気ブログランキングへ