今日はブラッと寄ったスーパーで!黒毛和牛タレ漬け焼肉用が半額に!!なっているのを発見!!!
予定を変更してスタミナ晩ごはん~
☆焼肉
☆カニかまあんかけ炒飯
☆レタス&プチトマト
焼肉200g食べ切れるかな・・・
イケる!あたしなら!!
迷わず全部焼き。
いやいや。上等のお肉は匂いからちゃいますな~![]()
あ~ちょっと。待てへんな~・・・プシッ(ビール~!!立ったまま~!!!)
匂いで飲めるわ。ゴキュゴキュ・・・。
焼けたら取り出してー
残った美味しいタレと脂がもったいないから、みじん切りの野菜を投入
このままチャーハンいきます!
シンプルに卵とネギとたけのこ、だけ。味付けは塩コショウ・味の素だけ。
できたらお茶碗に入れてギュギュっと押してからお皿に抜いてー
残ったカニかまであんを作ります
チャーハンを取り出したフライパンに、ほぐしたかにかま・水100cc・鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・砂糖各小さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れて混ぜ混ぜ
片栗粉が溶けたら火をつけて、ぶくぶくしてくるまで木べらでぐるぐる混ぜる
ぶくぶくしてもしばらく混ぜ混ぜ
しっかり沸かしてとろみをつけないと、冷めたらあんがサラサラに戻ってしまうから。
できたら片抜きしたチャーハンにとろ~りとかけてできあがり!
むっは~о(ж>▽<)y ☆
サイコー!!お肉やわらか~![]()
スーパーはやっぱり6時半過ぎてから行かなあかんね!!
・・・残業ばんざーいヘ(゚∀゚*)ノ
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