今日ものんびり朝寝坊。贅沢やなぁ。
そろそろお腹減ってきたな・・・
買い物行ってないから冷蔵庫の食材が食い尽くされてきている・・・
お手軽にパスタかな
本日のランチ・・・
☆ナポリタンスパ
☆ジャガイモとコーンのカレーミルクスープ
先日、母に畑で採れた玉ねぎとジャガイモをもらったので、早く使ってしまわないと。
ナポリタンてたまに食べたくなりません？
基本的にケチャップってあんまり好きじゃないけど、コレだけは時々ムショ～に食べたくなる。
玉ねぎたっぷり入れて、ケチャップだけじゃ酸っぱいので、醤油をチタッとたらして、バターをからめて作るのが好きです。
あと、コレだけのために買ってあるといっても過言ではない粉チーズをドサッと。黒コショウをガリガリっと多めにひいて。
スープは最近気に入っているバージョンで。
フツーのコンソメスープの1/3量を牛乳に替えて、カレーパウダーを少し入れるだけ。
冷凍コーンはそのままよりも、塩を入れたお湯で色が鮮やかになるまでゆがくと甘みが増しておいしいです。
今日はね。いつもならココでビールをぷしっといってしまうところを我慢したんです。
あかんね。ひとりやったら。
いい年した女が昼間っからビール、ってもー終わってるし。←わかってるならやめろ。
『ホタルノヒカリ』を読んだ友達が、そしてドラマを見た母までもが、
「アレあんたや(笑)！！」って・・・。
干物やて。失礼な。
全巻持ってますけど。
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