今日はちゃんと作った～
私、ごはんモリモリ＆ビールぐびぐびいきすぎて、ただ今、自分史上最高体重
いやーーーっ
でも、お酒は飲みたいし、いつも飲んでるビールを糖質オフタイプに変えた
あとはごはん。めし。
週末旅行に行ったんやけど、毎食小さい茶碗でごはん出てきたけど、案外大丈夫やった
ので、昨日ニトリで小さいお茶碗買うてきた。
今日の晩ごはんは……
カリカリ黒胡椒チキンエリンギソテープチトマトのマリネほうれん草とベーコンのキッシュお味噌汁(みょうが・あげ・わかめ)ごはん…小！！チキンは塩たっぷりめとおろしにんにく・オリーブ油・レモン汁・黒胡椒をすりこんで、皮目からカリッと焼きます
キッシュはパイ生地なしでお手軽に
これでココット2個分
卵1個
牛乳100cc
とろけるチーズ 大1
顆粒コンソメ・塩ひとつまみ
具はお好みで
具を炒めてから卵液と混ぜて、ココットに流し入れ、チーズをのせて、トースターで10分焼く
おいしかったあ
やっぱおうちごはんはええなぁ
しばらく忙しいけど、無理せず自炊できるよう考えてみよっと
疲れてても料理は一番の気分転換やな
