今日は早く帰れた～
家に着くとホッとする
慌ただしい一日を終えて帰ってきて、のんびり晩ごはんを作るのが、私のリラックスタイムです
今夜のメニューは……
ウィンナーとキャベツのパスタかぶのチーズコンソメ煮プチトマトのマリネ月曜日に安売りで買ったかぶ、毎日おいしくいただいてます
今日はコンソメスープで煮た
人参と、パスタに使ったキャベツの芯と、香りのいいセロリの葉っぱを一緒に入れて
甘くておいしかった～
それから、フライパンひとつパスタ、何回かやって、コツがわかってきた
一人分90～100gのスパゲティに対して、水分は300cc
先に炒めた具をフライパンの横に押しやって、三本指でひとつまみの塩を入れてから、スパゲティを半分に折って加える
フタをして煮ると、パスタが茹で上がるまで水分がもつ
水気がなくなってもまだ固かったら、水を50ccずつ加えて様子を見る
できあがりは別茹でした時に比べてややネットリしてますが、一緒に煮たソースとの絡みはグーッ(^O^)g
あ、早くお風呂入って『ほんまでっか』観なあかん
