今日の晩ごはんは……
オイスター炒飯菜の花の辛子和え中華スープ(トマト・卵)レタスもりもりシャキシャキ野菜をもりもり食べたい気分です
この前買ったレタスまだまだある
今日はたっぷりいただきましょう
炒飯は～豚ひき肉と人参とニラを砂糖・醤油で甘辛く炒めてから、チンしたごはんを投入
お酒を振ってほぐしながら炒め合わせて、味の素、オイスターソースで味付け
少し濃いめ
旬の菜の花はサッとゆがいて、辛子・だし汁・薄口醤油・みりんで和える
スープは水200cc・鶏がらの素小さじ1.5・塩ひとつまみ・ゴマ油少々を煮立て、トマトのザク切りを加えてさっと煮てから、溶き卵を入れる
できあがりー
全部レタスで巻いてみた
炒飯とかスープの卵+菜の花、とか、炒飯+菜の花+マヨネーズ、とか
楽しく、野菜ももりもりいただけました
私こどもの頃から葉っぱで巻き巻き好きやな～
焼肉行ってもひとりでサンチュ3人分くらい食べるし
