今日の晩ごはんは
照り焼きれんこんつくね焼きエリンギニラの卵とじ竹輪と胡瓜のわさびマヨ和えお味噌汁(春キャベツ・あげ・ワカメ)今日は計画通りうまく買い物できた
まとめ買いするお肉屋さんでは吟味を重ねて、豚こま、豚ミンチ、鶏もも、鶏胸、鶏ミンチ、牛こま、ベーコンを選んだ
一ヶ月で使い切れる分だけ、と思って1300円分
その他の野菜類などで1200円ほど
全部長持ちするように小分けして冷凍庫に入れたり、保存バッグに移して冷蔵庫に入れたりしておいた
残りの予算6000円で少しずつ生鮮品を買い足しながらやりくりします
1月から買ったものと値段とその日のメニューを書くノートをつけていて、だんだん食材の自分の中での安い値段もわかってきた
このブログを書くのもささやかながら自分にとって大切な時間になっています
無趣味で仕事ばかりだったけど、毎日密かな楽しみができてうれしい
