今日はおうちごはんはお休みです
仕事終わりにツレと二条城のライトアップを見に行きました
桜はいろんな種類があって、寒桜系以外は8分咲き、といったところ
この土日が見頃でしょう
晩ごはんは近くのラーメン屋さんへ…
すき焼きラーメン、て書いてあるよ？
ガラガラ…
店主「いらっしゃい～どこでもすわってなー」
(カウンターしかないやん
)
メニューはいろんなラーメンやセットメニュー、めずらしく牛丼もあった
店主「全部に卵ついてるしな～ハイ、これに割って～タレの量また言うわな～」
まずは小鉢に卵を割れ、と。そこが基本らしい。
ツレ「フミちゃんおれのも割って～
」
コイツは生卵が割れないのだ
私「ハイハイ白いのも取るんでしょ」
ツレ「そうそう
イヤやねん、目玉～」
私「違うよ、これはカラザ、っていってね…」
ツレ「おぉ
できた！モリモリや！」
…聞いてないね
店主「はい～できたで～手ェ離すでェ～」
ほんと。モリモリ。ネギともやしとチャーシューたっぷり。
店主、私とツレの生卵に醤油みたいなタレをタラリ
店主「これ混ぜてラーメンつけて食べてな～ラーメンを、卵につけるんやで～」
明らかにツレではなく私に言っている
わかってるやん
ラーメンに生卵かけてみたりせぇへんやん…
うんイケる新感覚や～
あったかい卵ちぢれ麺を甘辛ダレをたらした生卵にからめていただく
スープはあっさり醤油味
そのままでもおいちぃ
なんでこんな食べ方思いついたんだろう
試行錯誤を繰り返し、やっとできた自慢の一杯なのかな…
ツレ「なんですき焼きラーメンなんか思いついたんすか」
店主「うんすき焼きが……好っきゃから」
なんて素敵なお人柄
店内も狭いし新しくはないけれど、掃除が行き届いていました
このお店みんな知ってるのかな～
教えてあげたいな～
仕事終わりにツレと二条城のライトアップを見に行きました
桜はいろんな種類があって、寒桜系以外は8分咲き、といったところ
この土日が見頃でしょう
晩ごはんは近くのラーメン屋さんへ…
すき焼きラーメン、て書いてあるよ？
ガラガラ…
店主「いらっしゃい～どこでもすわってなー」
(カウンターしかないやん
)メニューはいろんなラーメンやセットメニュー、めずらしく牛丼もあった
店主「全部に卵ついてるしな～ハイ、これに割って～タレの量また言うわな～」
まずは小鉢に卵を割れ、と。そこが基本らしい。
ツレ「フミちゃんおれのも割って～
」コイツは生卵が割れないのだ
私「ハイハイ白いのも取るんでしょ」
ツレ「そうそう
イヤやねん、目玉～」私「違うよ、これはカラザ、っていってね…」
ツレ「おぉ
できた！モリモリや！」…聞いてないね
店主「はい～できたで～手ェ離すでェ～」
ほんと。モリモリ。ネギともやしとチャーシューたっぷり。
店主、私とツレの生卵に醤油みたいなタレをタラリ
店主「これ混ぜてラーメンつけて食べてな～ラーメンを、卵につけるんやで～」
明らかにツレではなく私に言っている
わかってるやん
ラーメンに生卵かけてみたりせぇへんやん…
うん
イケる新感覚や～あったかい卵ちぢれ麺を甘辛ダレをたらした生卵にからめていただく
スープはあっさり醤油味
そのままでもおいちぃ
なんでこんな食べ方思いついたんだろう
試行錯誤を繰り返し、やっとできた自慢の一杯なのかな…ツレ「なんですき焼きラーメンなんか思いついたんすか」
店主「うん
すき焼きが……好っきゃから」なんて素敵なお人柄
店内も狭いし新しくはないけれど、掃除が行き届いていました
このお店みんな知ってるのかな～
教えてあげたいな～