川崎市川崎区大師町5-4
10:00～15:30
土日祝
9:00～16:00
定休日 不定
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２０２６年６月
天せいろそば
川崎大師へのお参りの後お蕎麦屋さん。
本年の春は色々あって、香川県の
善通寺さんへのお参りが出来なかった。。
その代わり、といってはアレなのだが、
この辺りでは非常に活気のあるコチラへ。
とはいえお寺への門前町には、達磨さんが
あちらこちらのお店で扱われており、、
むむむ？となってしまうのだが、
これも川崎大師の面白いところだね。。
とりま。お蕎麦である。
本当に関東ってお蕎麦屋さんが多い。
蕎麦かラーメンか。。。特にラーメン屋は
あちらこちらで行列を作っているのだ。
まあそういうものだ。ということで(^^;;
ならばとお蕎麦をヤラカスのだ。。
ずぞぞぞぞぉ～♪と手繰りあげる。
細目で小麦粉含有量がちょい多めかな。
それでもしっかり立つ蕎麦の香。
細めなおかげか、柔らかなタッチと共に
喉に心地良い涼感で微笑ましい。
弩美味いっ！
そして天ぷらが素晴らしい。。
コロモの感じが繊細でパリサクで
軽く咀嚼するだけでパキパキっと。
コレっすよ。これこれ。。
蕎麦の優しい柔らかタッチには
こういう軽いアタックが良いバランス。
カボチャ、茄子、ピーマン、海老殿。
どれもがニタリとさせる素敵天ぷらだ。
蕎麦湯はサラリとした茹で湯で
ジンジン！とお腹を温めてくれる。
蕎麦湯は熱々にかぎりますね！
とり皿に避難させていた辛汁をチョロリ。
と入れ出汁感を立たせてぐびびび(^^;;
あ”あ”あ”～～となるおとっつぁんだ。
おつまみにおでん(^^;;
お蕎麦を待つ時間に
生ビール飲んじゃいました(^^;;
天気が良く、心地よい風が吹き、、
参拝も済ませたし、、ね！
嬉し美味し楽しで大満足だ。。
川崎市川崎区、はやまさん。
ご馳走様でした。
蕎麦膳はやま （そば（蕎麦） / 川崎大師駅、東門前駅、鈴木町駅）