名古屋市港区新茶屋3-1332
11:00～14:00
17:00～20:00
定休日 木曜
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２０２６年５月
天ぷら釜揚げうどん
こちらのお店でもっともお高い、、
天ぷら釜揚げうどんである。。
天ぷら釜揚げってどちらのお店でも
まあまあええ感じのお値段っすよね？
我がサラリーでこういうお値段の
外食ってば、どうよ？的な世界だが、
この価格上昇激しい世の中で、
ある意味、このお値段で提供を続けて
いらっしゃるお店の努力って世界も
ワカラナイでもない。とワカルのだ。。。
なにより、釜揚げうどん。好きナンス。。
釜揚げ桶の蓋付きで着膳したのだが。
店員さんがパカリ！と蓋を取ってくださり
ゆずのかけらが浮かんだおうどん登場だ。
うふふふふ。と笑っちまうおとっつぁん。
釜揚げってトキメクんですよねぇ～～。
ではでは！ちゅるるるるんっ♪っとだ。
くおっ！と広がるおうどんテイスト！
熱々の熱量もあるにはあるのだが、
これぞ、小麦粉から出来上がった風合いの
おうどん！ってな味わいで鼻腔を通る
湯気すら愛おしい。。。弩美味いっ！
続いてはお汁にうどんを取ってのコレ。
刻み葱を飾りつけてのちゅるるるんっ♪
はいはいはい。。これね。こういう系ね。。
しっかな名古屋臭的な削り節感とかえし。
（ムロ、サバ節による名古屋人の
ソウルに訴えかける出汁感。）
摺り胡麻とおろし生姜もありましたが、、
胡麻はまだしもおろし生姜の方面は、、、
ワタクシの苦手な世界観の生姜でありパス。。
ほぼほぼうどんをススリきった後は
天ぷらタイムなのである(^^;;
素敵素敵なキス天が超絶嬉しい！
ほふっ！とな白身魚のこれぞ級ヤベェ感。
これは弩タマラナイ。。。その他は
茄子、カボチャ、板海苔、海老天２尾！
こういうのをうどんを嗜みつつ、
ほふほふっとやるのが良いのだろうが、、
なんせ釜揚げとなると気が気でない。。
いや、別に逃げたりせんのだけどね(^^;;;
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
名古屋市港区、松よしさん。
ご馳走様でした。
うどん 松よし （うどん / 近鉄蟹江駅、