名古屋市南区内田橋1-5-11
11:00～14:00
17:30～21:00L.O.
定休日 水曜
食べログページ
２０２４年５月
マーボー麺(200ｇ)
ｗｉｔｈ全部乗せ
うむ！などと頷き、今日は！
と気合の入る一日というのが
誰にでもあると思うのは私だけ？
なのだろうか。。。
なんて大袈裟なことではないが、
ジャンク、、略してジェイな日。
がぶがぶがぶぅ～！などと
主治医からのアドバイスを忘れて、
思いを果したい。という日が。。。
（あんた、毎日ちゃうん？？
そんな時はコイツである。
麻婆豆腐とジェイなラーメンの
コラボレーションメニューだ。
ほら、あんた。ヨダレよだれ。。
ぐにゅんと麺を引き摺り出せば
グネグネウネウネな極太麺。
マーボーをまとって艶やかだ。
ずずずずずぅ～♪とカマス。
熱々でマーボーでムンムンだ。
弩美味いっ！
麺量２００ｇと標準サイズだが、
麻婆豆腐がドップリ入るので
充分過ぎる分量と思われるのだが、
券売機のボタンにはこの上に
３００ｇと４００ｇとあり、
若きモノの空腹を満たす設定だ。
全部乗せにしたのもあって、
肉やらうずらやら海苔やらで
楽しいったらありゃしない。。
しかし、ヨルトシノナニガシ。
おじさんにはここにランチで無料の
小ご飯をダンクすることは無謀。。
のはずだったのだが。。。
嬉し美味し楽しで弩満腹だ。
滝昇さん。
ご馳走様でした。
２０２３年１０月
ラーメン
ｗｉｔｈ全部のせ
なんともジェイな気分の日。
フと思い立って、スグサマ
イケルソレ系のお店は３店舗。
その中でもっともアヤシイ、、、
あ、ファンの方々には大変失礼、
なのでありますがっ(^^;;;
しかしながらコレ系は人気があり、
満席外待ち御礼中的な日々もある。
んが！この日は丁度入れ替わり的
タイミングに恵まれてサクッ！
とカウンターのコーナー席を
ゲットなのである。。。
とりま麺を引きずり出せば、
麻婆麺と同じ麺なのかな？
ずずずずぅ～♪と手繰れば、、、
むんむんのごんごん！
強弾力系ウネウネ麺だ。
ここにニンニク豚骨系の
パワフルなテイストがガンッ！
とキマッテくるからニンマリ。
弩美味いっ！
人間。こういうのって必要だね。
ふんふんと上層部のモヤシと
下層部の麺とのひっくり返し。。
上手くできませんでしたが(^^;;
こっからはワッシワッシとかっ込み。
ときおり、ウズラちゃんをパクリ。
やっぱウズラちゃんってイイ！
チャ－シューにメンマ、海苔も
イイにはイイのだがひと際
ウズラちゃんがイトオシイ。
ムンムンな麺とモヤシのシャキの
対比も実に微笑ましい。
嬉し美味し楽しで大満足だ。
滝昇さん。
ご馳走様でした。
２０２３年９月
マーボー麺(200g)
ｗｉｔｈうずら
オープンしたての頃
以来の訪問である。
外観、やってるのかな？と
不安になるオーラなのだが、
カラリと店内に入れば、
ウンターオンリーの席には
コアなファンの方々で
埋め尽くされており、
静かにラーメンを楽しんでいる。
ひよったジジィは200gの
マーボー麺にうずら増しだ。
しかしどうよ？
なかなかどーしてな面構え
じゃないっすか～～？
麺を引き摺り出せば
ブリブリムンムンの極太剛麺。
ずずずずぅ〜♪とやったれば、
もはや噛み切ることのできる
ゴムといって過言じゃねぇ
高反発高弾力のグネグネ麺。
ここに熱々なマーボーが
ピリリとキマってる。
もう少し若き日々ならば拳を
握って立ち上がるところだ。
弩美味い！
が、この麺は我が咀嚼力の弱った
ジジィにはちょいと厳しい(^^;;
そこでうずらと麺の小宇宙だ。
この子がなかなかどうして
イイ感じで微笑ましい。
マーボーの熱に侵されておらず、
涼感すら感じさせるうずらちゃん。
この子を箸休めにやらかせば、
咀嚼筋の回復もグッとはかれる
というものなのだ。。。
総じてオキニなラーメン発見だ。
嬉し美味し楽しで大満足だ。
滝昇さん。
ご馳走様でした。
麺屋 滝昇 （ラーメン / 豊田本町駅、熱田神宮伝馬町駅）