名古屋市西区清里町352
11:30～14:00
17:00～24:00
定休日 火曜
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２０２３年３月
チャーハンラーメン
のラーメン
ザ・町中華！な佇まい。
昭和な風情で、寂れていても
大盛況、鍋音ガコンガコンな
寡黙な大将の空気感を想定し
入店してみればっ！
人生の大先輩御一行様の大酒宴。。
カウンターの中で調理をするのは
人の良さそうな女将がひとり。。
小さな店内で１０人ちょっとで
満席御礼になる感じのキャパに
大先輩御一行は７名。
我が方は息子と二人。奥の席へ。。
まずはラーメンがやってきた。
ずずずずぅ～♪とだ。
想定した町中華系のアノ、
モロなソレ系かと思いきや、
なんの優しき風合いの母の味的な
クスッとなる微笑ましいテイスト。
なんだか良い方に裏切られた感
アリアリで、息子も「おっ！」と
いって喜んでいる。弩美味いっ！
チャーシューも美味かった。
チャーハンラーメン
のチャーハン
パラでもシットリでも
どちらとも言えぬような
これまた母の味的な、
つーか、俺のかーちゃん、
こんなに美味くは作れない(^^;;
という正にココでしょ！的な
優しいチャーハンなのである。
塩気も粉気も気にならない
うんうん。と優しい気持ちに
なるそんなテイストだ。
こいつも弩美味いっ！
青椒肉絲
そして何よりもコイツだ。
青椒肉絲である。
ピーマンの幅が広めな切り。
たけのこは入らず、
牛でも豚でもなく鶏の天ぷら？
的な小麦粉つけて素揚げした様な
鶏肉で作り上げられた餡かけだ。
ピーマンのピーマンらしい
ピーマンによるチンジャオで
そこに鶏天が微笑ましく寄り添い
旨味餡かけで笑って食わせる仕立て。
おうっ。弩美味いっ！
ショージキ、こういう系は
始めて食べたのだが、白メシ
ガッツガッツとカマシタイ衝動だ。
餃子
おっと。
餃子も食べてましたよ。
こいつは一番最初に出てきて
チャーハンもラーメンも
ない頃合いに出てきましたね。
なんだろうなぁ～。
餃子ってさ。
ご飯モノ、欲しいよね？
大体一番最初に出てくるお店が
多いような気がするんだけれど。
そして、ご飯モノがくる頃には
無くなっちゃう的な。。。
前菜的な立ち位置なのですかね？
私の育ちがアッチだったもので、、
まあ、美味かったから
いいんすけれどね～(^^;;
嬉し美味し楽しで大満足だ。
衆楽亭さん。
ご馳走様でした。
衆楽亭 （中華料理 / 比良駅）