一宮市三条字野間12-3
11:00～13:45L.O.
17:00～21:45L.O.
定休日 木曜
食べログページ
２０２１年５月
びっくりちゃーしゅーめん
びっくりって聞いたから
びっくりしてみようかな？
なんて気軽な気持ちで
こちらへピットイン。
なんだろ。
高床式トレーラーハウス
っぽい感じで楽しいお店。
お蕎麦がメインっぽい
ようですが、狙いは
「びっくり」とメニューにある
ソイツをチョイスなのだ。
やってきたソレがコレだ(^^;;
なんか。
焦げ茶色の石鹸みたいな
塊がはいっておりましたが
我が任務を遂行するため、
麺リフをカマシて
ずずずぅ～♪っとやりました。
柔らかめだが
しっかりとした中華麺で、
甘みあるスープを
適度に持ち上げる。
お蕎麦屋さんの中華そば。
そんな感じの優しき味。
うん。美味しいです。
木蓮華の上にドンッ！
デカイっす(^^;;
ギュッとしたカタマリで
ガブリとやったれば、
ホフリと崩れはするが
しっかりとした肉の食感。
はい。びっくりです(^^;;
他店でもっとびっくりに
出会ったことがありますが
この咀嚼感は実に愉快だ。
一味ハラリンと作戦で
ピリッと辛味を付加し
ガブガブのムシャリが
面白美味くてニジュウマル。
嬉し美味し楽しで大満足。
信州蓼科・麺さん。
ご馳走様でした。
信州蓼科 麺 （そば（蕎麦） / 奥町駅、開明駅）