三重県四日市市諏訪栄町22-37
8:00～19:00
土曜日曜祝日
8:00～17:00
定休日 未確認
食べログページ
近鉄名古屋線、
近鉄四日市駅を北へ出て
ふれあいモールから
商店街方面の東へ３４０ｍ。
国道１号線１本手前の道、
スワ栄表参道商店街を
北へ１７０ｍの国道１号との
交差点手前の左手。
７階建てのビルの
地下１階に昭和な喫茶店。
漫画本の並ぶ落ち着く
お店なのです。
２０１９年６月
イタリアンスパゲティー
イタリアンスパゲティー。
お母さんに注文を告げると
「イタリアンね～」と。
そうそう！
これはイタリアン。
我々愛知県民は愛着をもって
「イタスパ」と呼ぶ事もしばしば。
鉄板の「板」とイタリアンの
「イタ」を被らせてという説も
あるかも知れないが
細かい事は知らないのだ(^^;;
断じて「ナポリタン」とは
呼ばない昭和なおじさん。
そういう事なのであるから
このお店のおばちゃんは
「分かっている」のである（＾＾;;;;
そして重要なのは玉子！
ぐつぐつぼこぼこ。
鉄板の熱量にキッチリと
アッツアツで登場だ。
固形になった部分と
まだ生な部分との
グラディエ―ション。
玉子を絡めるように
フォークにくるくるっと
巻き付けてハフリ！
とやったるのがマル。
イタスパは余程の事が
無い限り美味しい味だが
この熱量の加減が重要なのだ。
弩美味いっ！
ウィンナー、玉葱、
人参、ピーマンの
サブキャラも良い塩梅。
マッシュルームと
赤皮のたこさんウィンナーが
揃ってくれば発狂してしまう
ところであったが助かった(^^;;
最後にパルメザンとタバスコを
ハラリンと作戦で唸りをあげる。
嬉し美味し楽しで大満足。
のっく・おんさん。
ご馳走様でした。
のっく・おん （喫茶店 / 近鉄四日市駅、あすなろう四日市駅、四日市駅）