名古屋市千種区今池1-1-4
11:00～14:00
18:00～22:00
定休日 日曜
食べログページ
ＪＲ中央線、
千種駅を東へ出て
駅前ロータリーを南東へ。
広小路通りの信号、
千種駅前交差点を
南へ渡り、少し西の
路地を南へ１０数ｍの
右手にこちらのお店。
一枚板のカウンターの
小さなラーメン店です。
２０１９年３月
中華そば大盛
源流ラーメン。
というメニュー名かと
ネットで見ておりましたが
券売機には
「中華そば大盛７００円」
とあります。
並盛は未設定の
スタイルのようだ。
まあそういう事かとポチリ。
写真の許可を求めると
綺麗に出来なくて...
等と謙遜されておりましたが
なんの。
美味そうでありますよ！
平打ち系の細麺。
醤油の濃い目なスープは
アッツアツでウマウマ。
鶏油と背油のコーティング
がなせるワザでしょうか。
常習性を伴うイカシタ味。
これ系大好き。弩美味い！
チャーシューは薄めな設定。
ここにあった前のお店
「Ｒ」時代のあの肉肉しい
チャーシューが懐かしい。
いやいや、
それは名駅に行けば
再会できるのかな？
少し横道にそれたが
メンマをここまで短く
切った仕様も面白い。
バクバクっとやったります。
嬉し美味し楽しです。
券売機
「汁なし中盛」のボタン。
小さな文字で
「つけ麺専門Ｒ」と
ありますねぇ～(^^;;;;
白華楼さん。
ご馳走様でした。
中華そば 白華楼 （ラーメン / 千種駅、車道駅、今池駅）