三重県桑名市長島町福吉512
11:00～14:00
17:00～21:30
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
食べログページ
国道２３号。
木曽川と揖斐長良川の間。
上り線側で揖斐長良大橋を
渡って６００ｍ程の左手。
食事処まつやさんの
右となりにこちらのお店。
ラーメンとチャーハン、
餃子と手羽先という
シンプルなメニュー構成の
中華調理店があるのです。
２０１９年１月
特製激辛ラーメン
イワユル「台湾ラーメン」。
年をとり辛いモノが苦手に
なってきている昨今。
本来好きであった人生。
超激辛でないのならば
まだまだイケルのでは？
という事で評判を調べれば
それ程でもないと言う事で
満を持して突撃なのです。
大量にある肉ミンチ群の
最下部から麺を引きずり
出しての麺リフト。
中華麺らしいイエローなヤツ。
モロ系なビジュですが
すすり上げればマル。
評判通りに優しいタッチ。
辛くないです(^^;;
肉ミンチからの甘味ある
エキスがそうさせているのか
むせる事なくスルスルイケる。
美味しいです。
肉ミンチ、葱、鷹の爪、
モヤシ、ニラという布陣。
鷹の爪の小口切りを
やったれば程良い辛味が
ジンとくるが、それ以上に
肉ミンチのエキスが上を
いくような感じ。
こうなれば話は早い。
グネングネンと混ぜこぜし
麺と充分に絡ませて
ガブガブっとやるのです。
後半になるとジワリと
額に汗が浮かびますが
丼の底に残る肉ミンチを
掬い取るうちに完食完飲。
嬉し美味し楽しで大満足。
ラーメン家さん。
ご馳走様でした。