三重県津市新東町塔世128
11:00～14:00
17:00～20:00
定休日 水曜
食べログページ
ＪＲ紀勢本線、
近鉄名古屋線、
津駅を東へ出て
国道２３号を南下。
１．３ｋｍほどの
北丸之内の信号を
左折し１２０ｍ程の
左手側にこちらの
うなぎ屋さん。
明治から１２１年。
長らく続く超老舗な
お店なのであります。
２０１８年８月
上うなぎ丼
明治３０年から続き
現在４代目の店主。
今年８月いっぱいで
お店を閉めると聞き、
慌てて突入であります。
暖簾も幟もなく、
出入り口には
「準備中」の案内ですが
店内には常連さん。
「やっとるよ～」と
絶賛夏バテ進行中の
おじさんなので、
うなぎを食べなければと
思っていたところ。
これで２４８０円と知れば
笑ってヤルしかない。
美味そう過ぎるビジュ！
キラリと光る照りある
焼け具合でゴキュリと
喉が鳴るのであります。
津市内には２０店舗ほどの
うなぎ店があるといい、
その中で２番目に古い
歴史を持つこちらのお店。
腹から開いて蒸さずに焼く
というのがこの地方の
王道スタイル。
皮目が微かにカリリ。
その身はホクホクとして
柔らかに仕上げられ、
甘からず辛からず
程良いタレが極上の
旨味を演出してくれます。
弩美味いっ！
食欲不振だったのが
ウソのようにバクバクと
箸が進みます。
美味い巧い旨いうまぁ～い！
そのままやってもマル。
山椒を振りかけてもマル。
何をしても素敵で
自然と笑顔になれるのだ。
肝吸いは何らかの
顔を演出しているのか
面白いビジュで、
良い箸休め的な存在。
この他、漬物にサラダ。
サラダは珍しいかなぁ。
最後はデザート。
キイウィの酸味が
ほっとさせてくれます。
嬉し美味し楽しなひと時。
藤屋さん。
ご馳走様でした。
そして
お疲れ様でした。