岐阜県高山市上三之町79-2
10:00～15:00
金曜､土曜､日曜､月曜
17:00～21:30
定休日 水曜
食べログページ
国道１５８号、
国分寺通りと安川通りとの間、
宮川にかかる鍛冶橋の
ひとつ上流にかかる柳橋。
渡って１００ｍ程東に行った
左手にあるこちら。
上三之町と上二之町の
間にあたる大観光地の中にある
ラーメン屋さんなのです。
２０１８年４月
中華そば
すぐ近くで絶品蕎麦を頂き、
満足感半端なし。
あと2軒のラーメンを
食べる予定でしたが
厳しいと予感。
ではありますが、
こちらのお店は
その絶品蕎麦のお店からは
目と鼻の先。
寄らない手はありません。
高山の中華そばは
鶏、豚系のスープがメインな
お店が殆どという現状で、
牛骨でスープを作るという
ニューカマー店との事。
麺は白みが強く、
神岡系を思わせる飛騨の麺。
口当たりも爽やかで、
牛骨スープのコクが
乗ってきます。
思いのほか優しい味わいで
美味しいです。
メンマがぶっといのです。
このサイズはちょっと
中々お目にかかる事は
ないような気がします。
ゴリッコリとやりつつ、
チャーシューもぶっ込みます。
肉の肉らしい咀嚼感が
交わりコレまた美味し。
フィニッシュは
海苔包み作戦をかまして
ニンマリ。
嬉し美味し楽しなのでした。
メニュー
力さん。
ご馳走様でした。