碧南市三宅町1-130
11:00~14:30L.O.
金曜、土曜、日曜
11:00~14:30L.O.
17:00~20:30L.O.
定休日 木曜

食べログページ
0





2021年4月

カレー煮込みうどん



6年ぶりのコチラ。
開店と同時に次から次へ
お客さんがやってくる
超人気店であります。
大将も女将も厨房で大忙し。
こっそりとイタダキマス。

うどんとしては極細系
煮込みの麺である。
ウネクネした麺脚。
むちぃっとくるタッチ。
思いのほか強めな
カレーのテイストの汁。
うん。弩美味いっ!
新実さんの個性的な
ソレってヤツなのだ。

とんすい小宇宙作成!
うどんを適量とり入れて
豚バラ、エノキ、玉葱、
椎茸、かしわ肉、長葱、
お揚げにワカメを飾る。
さらに七味ハラリンと作戦。
ゴージャス仕様の小宇宙。
フーフーのガブガブっとだ。
カレーの辛味がジンッで
和出汁がジワリとくる。
弩タマラナ美味いっ!

お次はモチロンお約束。
てぃーてぃーゆー炸裂だっ。
(たまご つけ うどん)
カレー煮込みうどんだが、
卵黄コーティングがキマると
うずくまりたくなる衝動を
おさえるのに必死だ。
カレーを卵黄がマロリだ。
弩美味いっ!

ボリューム満点の新実さん。
とんすい小宇宙は続きます。
都合、7回はヤラカシタゼ。
本品のランチセットを
注文してしまったのなら
小一時間動けなくなりそう(^^;;
しかし美味いから汁まで
全呑みまっしぐらなのだ。
嬉し美味し楽しで弩満足。






















新実さん。
ご馳走様でした。

--------------------------------

新実07
矢作川に平行して走る県道沿い
閑静な住宅街という趣きある立地に
コチラのうどん屋さん。
休日のランチ時には待ち客も
出てしまう程の人気店であります

第2回愛知うどん・きしめんスタンプラリー参加店


2015年4月

きつねうどん
新美01
第2回愛知うどん・
きしめんスタンプラリーを終えて
ご挨拶を兼ねて伺いました

細面の美人麺
モチモチムチムチで
柔らかでしなやかな
箸触感であります
それでは~
いっただっきまぁ~す
新美02
赤露でお出汁加減が
美味しいです。
なんだかホッとします

お揚げさんと
蒲鉾にカイワレです
新美03
新実さんらしいトッピンです
ふっくらしたお揚げさん。
ジュンワリとお汁を吸って
美味しいんだなぁ~

新美04

新実、木藤大将。
ご馳走様でした


2014年12月

先日の中京テレビキャッチにて
鈴木アナウンサーが食べていた
白だし玉子とじうどん
新実01

今日はコレ目的でやってきました
鈴木アナウンサーが
目を大きく見開いて
「あ、美味しいぃ~」
と食べていたコレであります。

ではでは
頂きます~~
新実02
新実さんの細面ツルシコうどん
これに淡い白露と玉子とじが
絶妙であります。
5,6本同時につるつる出来ちゃう
割り箸ほどの断面ですが
見事に長く、弾力あるうどんです

玉子何個使っているのでしょう?
塩気は抑え気味で
美味しいです。
新実03
カイワレが良いアクセント。
それに写さなかったのですが
お揚げさんがお汁を染み染み
いい仕事をしておりました。
寒い一日にこういうのは
ぽかぽかに温まります。

新実04

新実さん
ご馳走様でした


2014年11月

釜揚げうどん
新実01

三河仕立ての細面のつるしこ麺であります。
新実02

どういう訳かこの部分からグツグツが沢山
何故なのかは不明!
なんだかこころトキメキマス。
新実03

お汁をくぐらせて~
頂きますぅ~。
新実04
まあ、美味いの何の!

付加されてきた小鉢に目をやると!
おお~~。
ありますねぇ~。
新実05

TTU(Tamago Tuke Udon)炸裂!!!
新実06
嬉し喜し美味し。

大将さん。奥様。ホールのお姉さん。
最高の笑顔をありがとうございます。
気分の良い雰囲気で満足なおうどんを頂きました

新実さん
ご馳走様でした



2014年9月

梅おろしうどん

メニュー表には載っていませんが、壁メニューに発見しました

細面のもっちり麺であります


この子がいい酸味を演出してくれています


お揚げさんとトマトって合うんですねぇ~。


ランチメニュー。
みそからあげ。食べてみたいなぁ


あんなところにスペシャルメニューが書いてあった!





新実さん
ご馳走様でした


2014年8月

五目うどん
0831

白菜、長葱、えのき、蒲鉾、鶏肉、玉子と盛り沢山。
細面の麺に色々なエキスが絡んで実に美味い。
0832

TTU(Tamago Tuke Udon)まで炸裂できちゃいます。
0833
お腹いっぱい!汗ダクダク。大満足っす。

0834

新実さん
ご馳走様でした

-----------------------------------------------


白だし鳥南蛮うどん



細面の麺ですが、同時に3,4本ツルツルとすすっちゃいます。
長葱と鶏肉がゴロゴロ入っていて、鶏から出る油と白出汁のお汁が実に優しく麺に絡みます。
暖かい麺でももっちり感はしっかり残っています。


手作り感満載な看板がありました。
なんかいい看板ですねぇ~


今日もお客さんでいっぱいです。


新実さん
ご馳走様でした


--------------------------------------------------


ざるうどん



写真を撮るのに、刻み海苔を先に食べてしまう私。
でもでも、ゴマがかかっていると美しいうどんの肢体を撮りたい必死な心が折れます。
ゴマ大好き人間なのでワタクシ個人的にはなんの問題も無い訳なんですけれど。


細面のうどんにしっとりとお汁が絡みます。
うめっ!
ボキャブラ皆無なワタクシです。
お店の方には申し訳ありませんが、美味い!と唸ることしか出来ません。


先回
白だし系のメニューを食べに来る!と宣言していましたが
こう蒸し暑い日々が続くと、冷たいうどんが食べたくなっちゃいました。
次こそは必ず!(^^;;;;


新実さん
ご馳走様でした



2014年3月

味噌煮込みうどん


細面のモッサリ麺で断面は丸みを帯びております。
良い仕事をしているんでしょうねぇ
まん丸椎茸が早く食べてと誘ってきます(^^;;


いつものTTU(Tamago Tuke Udon)
味噌煮込みうどんはコレです!きっちりと決めなくてはイケマセン。


こじんまりとしたアットホームなうどん屋さんですよ


メニュー1


メニュー2

白だし・・・・
ワザワザ書いていただいちゃうと、食べ来なきゃなりません!

新実さん
ご馳走様でした。




2013年12月

みかんとトマトが乗ってきて清涼感満載ですが、12月であります。


でもでも、美味しいから頼んじゃいますね。





新実さん
ご馳走様です




新実そば(蕎麦) / 碧南中央駅

昼総合点★★★★★ 5.0