太田屋小牧店

小牧市新町3-421
11:00～21:00
定休日 水曜日


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一宮の真清田神社近くにある
本店からの暖簾分け店です。
本店は味噌煮込みオンリーですが、
こちらは色々とメニューが豊富です


２０１４年２月

味噌煮込み玉子入りランチ。


これこれ！
太田屋さん独特なビジュアルでありますねえ～。

乾麺からジックリ煮込んで煮込んで、
（乾麺から煮込むのかどうかは謎です。
　　あくまで推測であります;;;;;)
麺がトロントロンとなったところを
丼に並々注いでくれて生卵イン！

今や土鍋や鉄鍋で煮込むのが主流ですが
その昔はこういうタイプも多くあった
のかも知れませんね。
現在の味噌煮込みのルーツと言う方も
みえるようですもんね。


こうして生卵を割って、
少し冷めたところをツルンと頂きます。

細面なトロンとした麺に
良く絡むのですよね～

かしわ、長葱、蒲鉾も
旨く引き立ててくれます。
美味しい～です。

メニューです

ブレちゃってすみません(^^;;;

メニュー２です


メニュー３です



営業時間と定休日。


太田屋小牧店さん。
ご馳走様でした

太田屋 小牧店 （そば（蕎麦） / 小牧駅、小牧原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0