99.8パーセント！？

明日から一週間程雨の予報ですね～
仕事はまだまだあるのに～！とかゆうのは私たちのかってな都合。お天道様にはかないませんよね。

さて、今日は藤川社長と男性社員の清木さんは朝から“狩猟免許試験”を受けに、高松へ

近年イノシシ、はくびしんの被害が拡大し、柵の下をほったり、破ったりして果樹園の中に侵入されることも、しばしばでした。


なぜか、水をためる水槽にはまっちゃったはくびしん。ほんとに、鼻がしろい！

対策を取らねばとゆうことで今回地元の方数人と、試験に臨むとのことです。
その合格率は、噂によると、99.8パーセント
めったに落ちることはないそうですが、何か不安げだった、藤川さん。笑

がんばってくださいねー

みえこさんのハイレベルな差し入れたち

おいしい差し入れはお仕事のテンション上がりますよねっ

そこでッッ
今日は、香川の豊かな食のご紹介を兼ねて、みえこさんの差し入れランキング
しちゃいました～

1位観音寺まんじゅう





観音寺といえば、やっぱりこれですね～。
白栄堂さんの“観音寺饅頭”。
観音寺市の有名な銭形砂絵が表に押されているまさにご当地銘菓です。やさしい白餡に洋風の生地が絶妙です。

２位大判焼き
『農協でな売っとったきんなっ、お姉ちゃんはな、知り合いの娘でな‥』とアツアツを買ってきてくれました



わたしの地元兵庫県では“御座候”というのですが、こっちのは生地がもちもちでおいしいんです

3位甘～い観音寺産ナス

最近主食がなすになりつつあります焼き茄子に、お味噌汁に、炒めものにと暑い日々の食卓に欠かせません。こんなに綺麗なのに規格外で出荷できないそうな。新鮮なお野菜をもらえるのは心も体も嬉しい

とゆうことで、秋の香りが漂いだした昨今。太る季節の幕開けです
食べ過ぎ注意

Help us !!!!!!

中もじんわり色づいてきました


左は興津早生、右は宮川早生とゆう品種です。

収穫まで、あと１ヶ月弱

果たして、摘果は間に合うのでしょうか…

落としても、落としても、まだまだなってるみかんちゃんたち。

贅沢な悩みであります





みちいっぱいの、みかんちゃんたち。たまに、足をとられて、マンガみたいにずっこけます。




とゆうことでッッ

一緒に収穫に向けてがんばってくれるボラバイターさんも大、大、大募集中

初秋の季節、大自然の中でのお仕事は気持ちよくてオススメですっ

詳しくはコチラから

ボラバイト藤川果樹園募集ページ
http://touch.volubeit.com/info/info7505.html

まちのシューレさんへ急げ！

大型台風も去り、果樹園は大きな被害もくほっと一安心。

皆様のお住まいは大丈夫でしたでしょうか？

さて、今日は果樹園アイスを食べれるお店、ご紹介します

夏の限定メニュー　藤川果樹園みかんのジェラート

セミノールオレンジと甘夏柑の二種類のアイス。

高松の丸亀町の 、まちのシューレ963さまで

にてお取り扱い頂いています

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カフェでは、季節の地元野菜や、手作りスイーツがいただけます。

テラスには、木々も植えられており、緑豊かなほっこりする空間です。
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高松にお寄りの際は、ぜひ足をお運びください(^o^)

まちのシューレ963：

HP　http://www.schule.jp/

アクセス：〒760-0029　香川県高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館2F

摘果

最近やっと夏らしい暑さになってきましたね。

今日ははるみの摘果をしました。

養分を調節するために、たくさん成っている実を摘んでいきます。

甘夏柑の選果

サイズごとに箱詰めしていきます

藤川果樹園柑橘定期便始めました！

今日は、節分ですね～

おと～さんは今年還暦を迎えるとのことで、

地元の雨宮神社に厄払いに出向いておりました

皆さんは、どんな節分をお過ごしでしょうか

さてさて最近はもっぱらFacebookばかりの更新になってしまっていて

ブログ読者様には、何とも申しわけないです

よろしければ、FACEBOOK の方も除いてみてくださいね

さてさて、本日は新たな企画をご紹介いたします！！！！

それは、、、

「藤川のおと～さんが選んだ、柑橘定期便」　

『みかんも終わり、なんだかこたつの上が寂しいわ～。』

なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか

実は、これからが柑橘が続々と勢揃いする季節なのです

柑橘定期便は、

藤川おと～さんが１つ１つ丁寧に厳選した、

旬の柑橘たちをいろいろ味わえる贅沢コースです

【オススメPOINT】

◎贈答用クラスの柑橘を厳選！※選別の基準はチラシにて！

◎市場で高級柑橘と呼ばれる、追熟しらぬひや、希少柑橘のはるか、セミノール等

　普段食べられない柑橘たちが勢揃い！

◎２月、３月、4月、5月と毎月旬のものをお届けするフルコースです。

（※ごめんなさい、数に限りがございますので

ご希望の方はお早目にご連絡くださいますようよろしくお願い申しあげます）

ご注文はFAXお電話メールより承ります↓↓

FAX:0875276757

TEL：0875276770

MAIL：fm@fujikawa-mikan.com

少しでも多くの皆様に『おいしい幸せが届きますように・・・』

スタッフ　小野　

2015年スタート！

明けましておめでとうございます

昨年度は、たくさんの方にお世話になり、誠にありがとうございました。

本年度も、より多くの方に「えらいうまげな！」柑橘たちを提供していけるよう、

スタッフ一同精一杯努めて参りますのでより一層、ご指導、ご支持を頂けますよう

よろしくお願い申しあげます。

市場見学会

こんにちは！

9月24日は、皆で神戸の市場への視察日でした。

今回視察に伺った、神果神戸青果様は先代の社長からの長いお付き合いです。

そして、今回は今年初めてとったミカンが競にかけられるところを見れるまたとない機会を頂きました。

印象的だったのは、「値段や取引は今までの信頼関係があって決まるもの」

といった市場の方のお言葉。

市場を通すということは、もちろん安定した「いい値段」で取引し続けることはとても、難しいです。

なぜならそれは、需要と供給のバランスの上で価格が決定するから。

しかし、天候による毎年の農作物の出来の違い。

消費者側の求めるもの。

そういった数々の「変化」を、市場側、生産者側が互いに信頼関係を築きながら、理解し合い、補完しあう

こと。それが、販路の拡大にもつながってくるのです。

たくさんのお話の中で、

やはり、生産者としては、やはり消費者が求めるもの、よりいいものを作るために常に技術、知識を磨か

なければならないな～。

ただ「作るだけ」ではなく、その先をしっかり見据えて、真摯に　仕事に向き合おう。

そんなことを考えた日でした☆☆　

明日からまた収穫頑張るぞ～！

萩まつり

今週23日は萩祭り！でした。

果樹園で初めて収穫した、初物の蜜柑をたくさんもって参戦です。

小学校の皆様のマーチンバンドや、消防隊員の方によるはしご車パフォーマンス。

そして、個人的には「ものまねスーパーショー」がとてもおもしろかったです。笑　

果樹園のお店にもたくさんのお客さんが来て下さり、みかんも2時ごろには完売でした！！！

初物の蜜柑ということで、皆様に初めてのお披露目。とってもどきどきしていましたが、

お子様がぱくぱく食べてくれる姿を見てほっと一安心。

「こんな近くに果樹園があったのね～」

と、たくさんの人との素敵な「出逢い」もあり、なんだかほっこりする一日でした。

果樹園のテントに足を運んで下さった皆さま、ありがとうございました☆☆