表参道で働くOLのベジタブルダイアリー -9ページ目

表参道で働くOLのベジタブルダイアリー

~野菜ソムリエを目指す奮闘日記~


明けましておめでとうございます!


まだまだお正月気分ですが、

昨日から仕事始め!

気分も新たに、今年も楽しんでいこうと思います♪




さて、昨年末に表参道にある

野菜カフェ「Mr.FARMER(ミスターファーマー)」に行ってきました。



契約農家から毎日仕入れる、

新鮮な野菜を使った料理を楽しむことができる

人気のAWkitchen、やさい家めいの姉妹店。






セルフサービスのお水は

数種類の中から選べるデトックスウォーター。

ウォーターバーにて飲み放題ですビックリマーク













Wake Up Waterを飲んでみました。

オレンジ、レモン、グレープフルーツが入っていて

さっぱりさわやかなお味ひらめき電球






そして、オーダーしたのはデトックスグリーンスムージー。

ケールや小松菜等が入った少し苦味のあるスムージーです。





この後にコブサラダプレートやレンコンのサンドウィッチを

オーダーしたのですが、、

また写真を撮る前に食べてしまいました~^^;



野菜の存在感があり、ヘルシーだけどおいしくて

食べ応えのあるメニューが多かったです目



今年はせっかく行ったお店やおいしい食べ物の写真を

忘れずにしっかりと記録していこうと決めました!笑




みなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。



■行ったお店■
ミスター・ファーマー(Mr.FARMER)
住所:東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿1F
営業時間:9:00~20:00
TEL:03-5413-4215
http://www.eat-walk.com/mf/

メリークリスマスクリスマスツリービックリマーク



みなさんクリスマス・イヴいかがお過ごしでしょうか。



年末はクリスマスや忘年会などでおいしい物を食べる機会が多く、

胃腸もお疲れ気味・・

という事で、、コールドプレスジュースでプチクレンズしました!



コールドプレスジュースとは、

低速回転で材料を押しつぶすように強く圧縮して絞り出す

ジュースの事で、

そのため、熱の発生が少なく、

栄養素の破壊も最小限に抑えることができ、

酵素やビタミンを失うことなくジュースに凝縮されるそう!


通常のジューサーで作るジュースと比べて栄養素が高く、

飲むサラダとも言われているとか目





新宿マルイ本館1FにあるPARACHUTES「パラシューツ」
行ってきました。


コールドプレスジュースの種類は8種類ほど!





今回はその中から2種類をオーダー!





REPAIR (Sサイズ)
豊富なビタミンAにより荒れた胃腸の修復を助けるリペアジュース。


[主な原料]
にんじん、みかん、りんご、三つ葉、春菊、
パッションフルーツ










REFRESH (Lサイズ)
グレープフルーツによるビタミンCの補給と、
セリによる発汗・利用作用によりデトックスを促す
抗ストレスジュース。


[主な原料]
グレープフルーツ、三つ葉、セロリ、せり


HPには詳しい説明も載っています♪
http://parachutes.jp/lineup/index.html


どちらもとても美味しく、

生の野菜の味やフルーツの甘みもしっかり感じられ、

まさしく飲むサラダ!!

新鮮な野菜や果物のパワーを感じました目



これで胃腸を少し休めて、

残り少ない2015年も元気に過ごしたいです^^




hanafru 新宿マルイ本館店
160-0022 東京都新宿区新宿3-30-13新宿マルイ本館1F
Tel:03-6274-8415
http://parachutes.jp/

〔OPEN〕 7:00 - 23:00
〔CLOSE〕 不定休





ミッドタウンのアンリ・ルルーでガレットランチ♪


ガレットの上に、半熟卵とたっぷりのサラダ、生ハム、きのこが
のっていました^^


ボリューミーなのですが、さっぱりとした味付けなので
飽きることなく、美味しくいただけました!









成城石井のオリジナル野菜ジュースを

購入してみました!


小さくてかわいいサイズ!

お味は飲みごたえのあるタイプで美味しかったです目





先日パークハイアットで食べた、
押し麦サラダが美味しかったので作ってみました★
スープジャーに入れて、お弁当にしました!

①押し麦(50g)を塩を一つまみ入れた熱湯で5分間茹でる
②粗みじん切りにしたタマネギ(1/4)を①に加え更に5分間茹でる
③茹でている間にミニトマト(5個)、ピーマン(1個)、
フレッシュバジル(お好み)を細かく切る
④②を流水で洗い、水を切る
⑤シーチキン(1/2)・塩・バルサミコ酢で味を整える

赤:ミニトマト
緑:ピーマン・フレッシュバジル
白:押し麦
で何気にクリスマスカラーですね笑
今年のホームパーティーに出してみようかな…ねこへび