アラフォーソロ活記録、今週のチェーン店巡りはなか卯さんです。
牡蠣＋卵の黄金コンビ
<牡蠣とじ丼>
「牡蠣とじ丼」は、旨みがギュッと詰まった広島県産牡蠣をサクサクのフライにし、なか卯特製の割り下とともにこだわり卵でとじた商品です。ジューシーな牡蠣フライと、だし香るふわとろな卵が織りなす、至福の味わいをお楽しみください。一口頬張ると、ふんわりと広がる磯の香りや濃厚な旨みをご堪能いただけます。
以上、公式紹介文より。
牡蠣とじ丼
牡蠣とじ丼 ご飯小盛り760円
ご飯小盛り…？これで…？
牡蠣は3ピース。小ぶりなほうではあるかもですがかじるとジュワッと牡蠣汁出てきて美味しいです。熱々なのでお気をつけて。
タレがかかっても衣のサクサクが維持されてるので衣だけでも美味しくいただけました。
卵はいつも通り美味しいです。割り下が少ーし濃い気もするのでもう少し薄い方が好みですが好みの問題ですね〜。
牡蠣食べると冬を感じます。寒い冬に良く合う丼でした。
ごちそうさまでした