はじめて家族以外の人に料理を作りましたナイフとフォーク


2週間前にできた彼氏に、最近料理がんばってるんだーって調子乗った発言をしてしまったせいで、


料理を作ってあげることになってしまったんだよねあせる




ここで困ったのが、「得意料理がいい」って言われたこと!


なぜなら、2回以上作ったことのある品物が無く、しかも毎回大して成功してない私には、

「得意」な料理なんて、な・・・い得意げダウン




強いて言うなら、得意料理は、「目玉焼き」なんですよ。ガチで。


さすがにこれは、何度も作ったし、研究済みだから焼き加減最高なものを作れる自信がある!


ってことで、卵のってるし、向こうの好きなハンバーグもあるし、一応一度作ったことあるってことで、


ロコモコを作ることに決定音譜




クックパッドで材料と手間が少なそうな手抜きレシピを探して、作りました~




RYOURI SHODAN



●材料(2人分)

「ハンバーグ」

合挽肉 200g

玉ねぎ 1こ

卵    1こ

パン粉 少々(大さじ1くらい)

塩コショウ 少々


「ソース」→弱火

ケチャップ 大4

お好み焼きソース 大5

バター 10g

コンソメ 1粒

玉ねぎすりおろし 適量

にんいく 適量

水 100cc



出来は、中かな(笑)


ハンバーグは肉が少なかったのか、白っぽくなって、前回の方が美味しかったと思った。


玉ねぎは、みじんぎりより擦りおろした方が美味しいのかも!ワインとか入れるレシピも今度試してみよう。


あと、盛り付けも。卵にソースがかかっちゃうと見た目が良くないから、今度は卵は最後にのせよーっと。


でも、ソースがちゃんと味濃かったので、なんとか味がいまいちなのがごまかせましたグッド!




一応、美味しいって喜んで貰えた。


あと、サラダをめちゃくちゃ気に入ってたけど、

野菜とドレッシングが美味しかったってことだよね(笑)

寝坊した土曜日のブランチ!


イタリアの風を食卓にもたらしました~♪笑



料理ブログ


クックパッドで発見。


作り方、すこぶる簡単だった。


イタリアンパセリの産地が茨城なのがちょっと残念にひひあせる



【材料】


ペンネ 100g

ウィンナー 4本

タマネギ 1/4本

*マヨネーズ 大さじ3

*プレーンヨーグルト 大さじ1

*カレー粉 小さじ1

オリーブオイル 小さじ2程度

塩 少々

ブラックペッパー 少々

パセリ ちょっと



【作り方】


1.ペンネ茹でる


2.ウィンナーを斜めにカット

  タマネギは縦に薄切り


3.大きめなボウルに*の材料を混ぜ合わせておく


4.ペンネがゆで上がる2分前に、②を加えて一緒に茹でる


5.茹でた材料をザルにとって水気を切る

  オリーブオイルを加えて和える


6.③のボウル+⑤+塩


7.器に盛ってブラックペッパー+パセリ


ママンが広島旅行ということで、


みんなの朝ごはんに作ったよーチューリップ赤




分量は、全部適当。


刻みにんじんの触感がグッド。


美味しかったってー!かに座



料理ブログ