大好きなオムライスを作りました
ご覧の通り、見た目は、ヒドいですが、
「オム」も「ライス」も美味しかった―
途中、味見をして、味付け濃いめにしたので上手くいきました。
合格点貰えました
どうやったら綺麗に卵を載せられるかが研究しましょう
リベンジ
レシピ（２人分）
ご飯 ２人分
ソーセージ ４本
玉ねぎ 1/4こ
にんじん 1/4本
■調味料
ケチャップ 大さじ3
とんかつソース 大さじ0.5
コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々
■たまご
たまご ２つ～
スライスチーズ 1-2枚
牛乳 少々
塩コショウ 少々
① 具材を適当な大きさに切る
② ①をフライパンで炒める
③ ご飯を入れて炒める
④ ご飯がほぐれたら■調味料を入れて全体になじませる
⑤ お皿に盛る
⑥ ■たまごの材料を混ぜる（チーズは手でちぎる）
フライパンで焼いて、半熟とろとろで火をとめる。⑤にのせる
完成！！
今日は、お家デート
人生で初めて、ヤキソバを作りました
どうせだからと思って、豚キムチ味
！！
お好み焼き屋さんでバイトしてた人が、クックパッドで紹介してたレシピというだけあって、
美味しくできました
初めて、本当に美味しかったって言われた―ヾ(＠°▽°＠)ﾉ笑
やったぜ！！
レシピ(2人分)
豚肉 200g
キムチ 200g（大体１箱）
キャベツ 1/4コ
たまねぎ 1/2コ
にんじん 1/3本
焼きそば 人数分
■調味料
焼き肉のタレ おおさじ2
ごま油 おおさじ1.5
こしょう 少々
キムチの汁orキムチ鍋の素 おおさじ1.5
作り方
①具材を切り、ボウルに入れ、調味料ともみ込む
（豆板醤入れてもいい）
②フライパンを熱し、サラダ油を入れ、①を炒める
③別のフライパンで焼きそばをほぐしながら炒める
④ ②に①を入れ炒め合わせる
完成！！
お母さんが留守だったので、お昼に私の一番の大好物のカルボナーラを作りました
高校３年の時に、カルボナーラに出会ってしまって以来、トリコです！
大好きなのに、作り方がよくわからないというか、難しいそうってイメージを持っていたので、
本日チャレンジです！
好物だから、いろんな作り方を試して、スーパー美味しいものを作れるようになろうって具合なので、
今日は、家にある物でクックパッドの簡単そうなレシピで作ってみることにしました。
●材料（1人分）
ﾊﾟｽﾀ
バター 10ｇ
ベーコン 80ｇくらい
卵 １
スライスチーズ １枚
料理用生クリーム 少々（牛乳で代用）
こしょう 少々
塩 少々
コンソメ お好み
粉チーズ お好み
●作り方
１．パスタ茹でる
２．カルボナーラソース作る
卵、バター、スライスチーズ、牛乳、塩コショウ、コンソメ、粉チーズを入れてよく混ぜる
３．ベーコンを焼く
（にんにくも一緒にあったら美味しそう）
４．上３つをあえる！完成！
（フライパンの上でなく、ボウルの中で！）
味は、正直いまいち（笑）
４をフライパンの中でやってしまったので、パサパサになってしまった。
後、塩入れるの忘れた。
次回は、トロっとしたソースを目指そう
今日のは、人に出せたものじゃないので、一人の時に実験してみて良かった
カルボナーラ極めよう
