こちら、ポテトパンケーキです
きれいな焼き色ですよね
「私が焼いた」と言いたいところですが、こちらは以前、プラハで食べたもの。
早朝、旦那が寝ている間に、近くのベーカリーで買ってきたのです
お店にはチキンが入ったものとかも売っていましたが、
ニンニクとハーブ味のプレーンなものをチョイス
ボイルしたソーセージとザワークラウトを添えました。
ちなみにボイルする前のソーセージは、魚肉ソーセージのように、
1本1本ビニールに包まれておりまして、しかもこんな微妙な絵が
って、だから面白くて買っちゃったんですけどね
チェコ語で「私をむいて」みたいなことが書いてあるのかな
チェコ人のおじさんのニヤついた顔と、
それを見るおばちゃんの氷のように冷たい目が頭に浮かびました
そういえば。
余談ですが、 こちらチェコの車メーカー「シュコダ」のミニカー。
ミニカーどころか、車には興味がない私ですが、
チェコ語で「シュコダ」の意味が、”残念”ということを聞き、
「企業の名前が”残念”ってすごい」と衝撃を受け
思わず買ってしまった一品です
今はクローゼットでスヤスヤ眠っております
”シュコダ”は、チェコ人の苗字でもあるようなのですが。
もし自分が「残念タロウ」とかいう名前だったら
一生運が回ってこない気がして、グレちゃうかも
（いや、むしろ自分の名前に愛着するかな）
がんばれ、シュコダ
ソーセージにしろ、シュコダにしろ、
どこかジメっとした明るさを感じる国だなぁと思った私なのでした。
さて、ところで肝心なポテトパンケーキの味なのですが・・・
そんなわけで他のことがあまりにも印象的すぎて、覚えておりません
できあがりはこちら
