ただ単に人口が多いだけって言ったらそれまでですが…
上海でよく見るビールを並べてみました。
左から、
キリン（一番搾り）
アサヒ（スーパードライ）
サントリー（三得利 超純）
チンタオ（青島 上海産）
シュエホァ（雪花 清爽）
右端の「雪花」は日本だとマイナーかもしれませんが、実は中国のビール生産量No.1の会社です。
中国全土で見ると、上の5社以外に数十社のビール会社があり、各社複数のブランドを発売しているので、流通している商品の種類は日本とは比べものにならないほど多い。
■日本と同じブランドでも中身が少し違う
一番搾りやスーパードライは一見日本のと同じに見えますが、中国産は中身がちょっと違います。
たとえば、スーパードライのアルコール度は日本だと5.0％ですが、当地では4.3％と少し低めになっています。
ドライなのに辛口な感じがあまりしません。
でもやっぱり日本の会社のビールがおいしい。中国ビールは味が薄い！
■値段が安い
缶ビールは330mlが基本ですが、一番搾りで80円くらい。青島だと50円くらい。雪花は更に安くて35円くらいです。
これらはコンビニ価格なので特売品ならもっと安い。ビール好きにとっては財布にやさしい。
■注がれる時は、グラスを手で持たない
仲間うちで食事をする場合、日本の様に注ぎ合う風習はありません。
マイビール瓶を手元において、自分で勝手に飲みます。
客人などをもてなす場合は中国でも相手のグラスに注ぎますが、もらう方はグラスを手で持たないのが一般的です。
■「冷えたビール」と言わないといけない
昔は冷たいビールは体に悪いと思われていたらしく、何も言わないとぬるいビールがでてくることがあります。
知らずに出されたら日本人は怒るかも。
最近は基本的に冷たいのを出されることがほとんどですが、普通に注文すると、「冷たいのですか？」って確認されることがあります。
まさしく愚問。
「いいえ」って答える人いるんだろうか？？
謝謝！