中国にいるので、うまい中華は色々食べてますが、今まで行った店で一番のお気に入りはここ。
紹興酒（黄酒）が自慢の店で、飲み放題にすると「紹興酒 ７種類」のほか、「青島ビール」「白酒」「ウーロン茶」各1種類から好きなものを選べます。
おちょこサイズの器に試飲用の紹興酒が入れられて、試し飲みしてから好きな味のを注文します。
＜この中から好きな味の紹興酒をチョイス。結構楽しい。＞
私は紹興酒素人ですが、それでも甘さや酸味など、あきらかに味の違いがわかります。
竹でつくられたカップで飲むのもまたいい雰囲気。
この店は料理もおいしい。料理を表現する語彙力に乏しいのでうまく伝えられませんが、
「複雑な何か」で煮込んだと思われる深－…い味がします。
＜この豚肉の煮込みも絶品！＞
（大きさ表現で定番のタバコを持っているのは川○ルの総経理）
酒も料理もおいしいし、裏路地にあるんで普通の観光客はこないし、
店の雰囲気もいいし、値段も手頃だし、かなりのお気に入りになりました。
なお、店の名前は魯迅の小説に登場する、酒を飲んだくれる孔乙己という主人公に由来します。
紹興酒が好きでない人にとってはあまり魅力ないと思いますが、
逆に好きな人が来たら是非案内したい店です。
謝謝！