今日は先月初めに予約をしていた茅ヶ崎にある レストラン シェ ヒャクタケへ行って来ました。こちらはお友達に連れて行って頂き私は三回目なのですが、とてもリーズナブルでありながら大満足のお料理です。
前菜は彩りが美しい海の幸とお野菜のゼリー寄せです。
キャロットの冷製スープ。スープに浮かぶ可愛らしいキャロット…この様な一手間が女性は嬉しいですよね。
メインは撮り忘れ
ました。デザートは今季最後の桃尽くしで、しあわせいっぱい
です。
こちらのお気に入りはお料理だけに留まらず、フレンチでありながらもカウンターのお席がありとっても気さくなシェフとのおしゃべりも楽しみのひとつなのです。『シェフ…チラッと振り向いて下さい…』と心の中で呟きましたが、
いけない！いけない！お仕事中ですね。♪( ´▽｀)お背中が全てを語っていらっしゃいますね。
使われているお皿もとても素敵で、
いろいろ教えて頂いているうちに
シェフが使っている業務用のカタログを見せて下さり、頼んでも下さると…(⌒▽⌒)
本当に優しいシェフなのです。
気軽に美味しいフレンチを楽しめる
家庭的なレストランです。
帰りは、海沿いをドライブ、茅ヶ崎＊辻堂＊鵠沼海岸＊江ノ島＊腰越＊由比ヶ浜…夏休み最後の週末を惜しむかの様に浜辺には休日を愉しむ人々で賑わっていました。
こんな風に楽しんでいる間に我が家のおちびさん達はトリミングでした。急いでお迎えに…今回もこんなにきれいにふわふわにして頂きました。
グリフォンのオーナー
スタッフさんありがとうございました。
フランは早くも睡魔で、お写真が撮れず…あら…カレンも眠そうですね。
お疲れ様でした…ゆっくり休みましょうね。
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