とまらない～！！
金曜まで旦那さまのいない平日・・・
こうなったら、あれしかない！！
普段見れないＤＶＤをみるべしっっっ！！！
と、いうことで、こないだの週末土曜日にレンタルしてきたのがこちら・・・
大人気ＴＶドラマシリーズの ＬＯＳＴ シーズン１です！！
実は、ＡＵＳにきてＬＯＳＴをＴＶで見始めたときは
シーズン２だったんで、いまだにシーズン１はみたことなかったんですよね。。
こないだの土曜日からみ始めたんですが、
やめられないっ！！
先がみたくてしょうがなくって、しょうがなくって・・・・
結局土日で１２話までみました
昨日の夢で私、ＬＯＳＴの中にいたんですけど・・・・・・
島の住人になってましたｗｗ
今日はこれから早めに晩ご飯をすませて、ワークショップにでかけなけらばいけないので、帰ってきてからまた夜寝る前にみよう～～( ´艸｀)
楽しみ♪♪♪
さっぱりディナー♪
うちの旦那さま、明日から金曜日までウルルへ出張
すっごく久しぶりの出張で、結婚してから初めてなんです
明日からさみしさ半分・楽しさ半分だったりする私ｗｗ( ´艸｀)
そんな中、「今晩何食べたい？」と聞くと
なにかさっぱりしたものっ！ とのリクエスト
そこで蒸し鶏を使ってさっぱりフォーをつくりました
もやしとセロリ、コリアンダーがなかったのでバジルをのせて
スープはチキンスープストックにフィッシュソースと砂糖を少々
あとニンニクとしょうがも
それと、自分用に生春巻きも
旦那さまは、あんまり生春巻きが好きではないので、かわりの品を用意
（かなり珍しく夫婦で違うものを食べました）
先日手に入った肉厚の椎茸
ウールワースでも椎茸手に入るんですが、かなり小ぶりのもの。
この肉厚椎茸はＩＧＡ系のスーパーでｇｅｔしました
こないだ八宝菜を作ったときに大半のしいたけを使い、残り２つに。。
その椎茸にマヨネーズをのせてグリルで焼いただけの簡単料理
それとバンバンジーもどきでした
なんかこの写真だと、めっちゃ椎茸しょぼくみえますね・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ほんとにさっぱりしたディナーになりましたが、お腹いっぱい！！
旦那さまも「う～ま～い～♪」と満足してくれたようなのでよかったよかった
明日からまた新しい１週間のはじまりですね
気合をいれて頑張ります！！
お料理バトン♪
先週１週間降り続いた雨もすっかりあがって
雲ひとつ無い真っ青な青空が広がるアリスです
今朝の風景（車窓から）↓
川を横切る道路の１つなんですが、
川にまだ水が少し残っていて 道路もｗｅｔでした
普段、町へ行くときに利用する道路ちかくの川はほとんど水が残ってないのですが
ここらあたりはまだ川に水も残っていましたよ
ＱＬＤ州の内陸部のほうでは
大雨による洪水、浸水による被害で住む場所を失って
避難生活されてるかたもたくさんいらっしゃるとか・・・・
１日も早く元の生活ができるようになるといいですね
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さてさて 本題のです！！
先日、ふくのＬａＬａＬａブログのふくさんから”お料理バトン”なるものがまわってきました
（ふくさんのブログはこちら→ふくのＬａＬａＬａブログ ）
以前に他のかたのブログでこのお料理バトンの記事をみたことがあったのですが
まぁ、私には縁のないものだろう・・・・と思っていたのに。。。。。
びっくりですっっっ！！
普段テキトー＆手抜き料理もいいとこなのに・・・・
でもでも、おもしろそうなので回答させていただきますっっ！！！
”お料理バトン”
１ お料理をはじめたのはいつから？
小さい頃から母のお手伝いをしていました（というかさせられていた？！）
餃子のタネを皮につつんだり、天ぷらや唐揚げの衣をつけたり
お皿への盛り付けとか・・・・
本格的に自分ひとりでっていうのは大学生になってからですねぇ
２ お料理をはじめたきっかけは？
本格的にお料理をはじめたきっかけは、
学生時代にパスタ屋さんでバイトをしてから
おいしいパスタのつくりかた、簡単なイタリアンの１品料理などを
バイト先から伝授してもらったんです
それを自分で実際につくって家族に披露し始めたことかな～
３ お料理をしてよかったことは？
自分のつくったものをおいしそうに食べてもらえる姿をみられること
あとは、自分の好きな味付けで料理ができるとか・・・ｗｗ
もう１つ、これはＡＵＳに来てからの話ですが、
お料理をすると、後片付けをしなくてもよいっ！！！！
素敵なシステムだわ～～～( ´艸｀)
４ お料理をして悪かったことは？
なんでしょう・・・
特にないかなぁ。
５ 自分の腕を思う存分ほめてください
適当につくってる割にはおいしくできる！
（かなり自己満足ですｗｗ）
６ 自分は料理にむいてると思う？
むいてると思いますよ～
物づくり好きだし
７ 主に何をつくっている？
手抜き料理！！
チキン料理
冬ならスープ料理が多いです
８ あなたの料理にかかせないものは？
一緒に料理を味わってくれる人！
しいてゆうなら旦那さまっ( ´艸｀)
９ ズバリあなたにとって料理とは？？
楽しんでできるもの
１０ 次にバトンを回すお料理上手さん３人は？
１人目はオーストラリアはサンシャインコーストにお住まいのＲＯＯさん
（ＲＯＯさんのブログ→テリヤキカンガル～？ ）
ＡＵＳで生活されてるとは思えないほどの素敵な家庭菜園をなさってます
２人目はパースにお住まいのえみちゃん
（えみちゃんのブログ→えみにっき ）
実際にパースでお会いしてえみちゃんの手料理をいただきましたｗｗ
おいしかったの～～♪
３人目は以前チーズケーキを真似して作らさせていただいたさくらさん
（さくらさんのブログ→さくらと自称忍者の国際結婚生活 ）
お仕事で世界各国をとびまわる忙しい生活をなさってるのに
お料理も頑張ってらっしゃいます
皆様、お時間のあるときにぜひ☆☆
雨
オーストラリアのど真ん中、乾燥した砂漠地帯のここアリスですが、
先週の月曜日から雨がしとしとと降り続いております
乾燥した地域には恵みの雨ですが、
１週間は長くない？？
アリス生活５年目ですが、１週間降り続く雨は初めてです！
ちょっと日本の梅雨の時期を思い出します・・・・
普段雨の降らないこの地域では、
洗濯物はもちろん外干し たいていのものは３０分そこらで乾いてしまいます
乾燥機なんてもの、一般家庭には普及していません
だって必要ないんだもの。。。
いま、ものすっごく乾燥機がほしいっっっ！！
洗濯物がかわきませ～～～ん！！！
早くお天気回復してくれないかな？
洗濯機、じゃんじゃんまわしたいよ～～～！！
デイケアでも、週の初めの頃は雨に興奮していた子供達も
こうも毎日雨が続くと、外遊びもできなくて
クランキーなこと！！！
毎日、室内で叫びあばれる子供達・・・・
喧騒から逃れた静かな週末も、あっという間に過ぎ去ろうとし
また月曜日がやってくる・・・・
そして明日の天気予報も、雨っっ！！！
ここアリスに来てから、雨が降るのが嬉しかったｏｒａｎｇｅですが、
やっぱり雨って・・・・
湿度も高まって、ベッドのリネンなんかもじとってするし・・・
このまちの中心を横切るトッドリバーとよばれる川、
川といううものの、普段はまったく水がなくってただの砂地なんですが
ここ最近の雨で立派な川が！
私達は、町の中心からこの川をはさんだ東側に住んでいます
町までは、普段なら車で５分もかかりません
というのも、川を横切って作られた道路をとおるため。
けど、雨が降って川に水がたまるとこの道路たち、通行不能で閉鎖されてしまうんです
↑水が氾濫する道路
そして川を横切るためには、橋まで迂回しなくてはいけないんです
私達が住む地域から川を横切る橋はただひとつ！
み～んながこの橋をとおるものだから、いくら人口の少ないアリスといえども
大渋滞！！
幸い、私の職場は家の近くで川を横切ることもなく通勤できるのですが、
川向いに住むスタッフなどは、普段１０分の通勤時間を大幅に上回り１時間かかったそうです！！
１時間って・・・・・この小さな町ではすごいことなんです
ほんと、雨が降ったってあんまりいいことないだらけ。。。。
うちの旦那さま、だいたい外で仕事をすることが多いんですが、
先週、雨のおかげで丸１日お休み＆２日間半日で仕事終わり・・・・
と、なんだかラッキーだったみたいです
１週間ぶりのブログなのに、愚痴っぽくなってすみません。。。(´・ω・`)
あっ！お料理ブログなるものがまわってきたので、
次回挑戦したいと思いますっ！！
では、皆様よい日曜の午後をお過ごしくださいな♪
PAD THAI♪
昨日の晩ご飯にパッタイを作りました～
ソースは市販のソースを利用・・・
海老ちゃん炒めて、卵炒めて～、茹でたライスヌードルをくわえて
人参、もやし、青ねぎいれて炒めるだけで、超かんたんっ！！
利用したソースは、こちら↓と同じシリーズのものです
こういうパック入りの市販のソース、色んな種類がスーパーに売ってありますよね
今まで利用したことがなかったんですが、先日こちらのソースをなんとなく
買ってみたんです
豚肉、鶏肉、赤ピーマンにズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎｅｔｃ・・・
を炒めて、ソースで和えるだけ
このソースがおいしくって、ご飯がすすむすすむ・・
なので、同じシリーズのパッタイもおいしいに違いないっ！
と期待して、昨晩つくったんですが、
お味は・・・まぁ、普通でした
タイに行ったことがないので、本場の屋台の味を知らないんですが、
まぁ、このパッタイ 旦那さまにいわせると１０点中、６点だそうですｗｗ
さぁ、今晩は何にしようかな～～～？？？
