チャオズパーティ♪

昨晩は、中国出身の同僚ニコールのおうちへディナーに行ってきました

　　　　　　　　　　２人で餃子を手作りしました～♪

　　　　　　以前から、本場中国の餃子はどんなもんかい

　　　　　　　　　　　　　っと思っていたｏｒａｎｇｅ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　結果・・・・・・

　　むっちゃくちゃおいすぃ～～～～～～～～！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ♪

　　　皆さん、餃子のタネを作るとき、どんな味付けされますか？？？

　　　　　　　　うちは白菜、豚ミンチにおろししょうがと、ニンニク

お醤油とオイスターソース、時々ウェイパー、七味唐辛子、塩こしょう、そしてゴマ油・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　という感じなんですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　ニコールの餃子、

　　　　　　　　　　た～っぷりの白菜に豚肉は少なめで

　　味付けは塩、ガーリックソルト、ほんのすこ～したらしたお醤油と

　　　　　　　　　　　　　そしてゴマ油・・・・これだけ！

　　そして白菜と豚肉を混ぜ合わせるときに、けっこうな量のお水を入れて

　　　　　　　　　　　　　　　タネを伸ばしていました

　　　　　　　最初、”え？？こんなにお水いれて大丈夫？？？”

　　　　　　　　　　　　　　　　って心配しちゃった私ｗｗ

そして普段、我が家で食べる餃子はラー油をたらした酢醤油につけて食べるんですが、

　　　　昨日の餃子、何にもつけなくってそれだけでめっちゃおいし～～～い

　　　　　　　ｏｒａｎｇｅの餃子、本場中国のチャオズに完敗です・・・

　　　　　　　　　　　　　　　餃子の他にも、巻き寿司をつくったり

　　ニコールの旦那さま（元シェフ）がこれまたおいしいケバブやサラダを作ってくれたり・・

　　　　　　　和洋中じゃないや、和豪中と揃った豪華絢爛なディナーとなりました

　　　　ニコールの旦那さま、グレン（うちの旦那さまと同じ名前～♪）は

　　　　　　　アリスのビバリーヒルズと呼ばれる高級住宅街に、

　　　　　　　　　　　　　かれこれ７年前にお家を建築

　　　　　　　　　　　　　そんなお家はパレスですっ！！

　　　　　御殿というよりも、もはやパレスと呼ばせていただきますっ！！

　　　　　む～っちゃくちゃ広いし、天井がめっちゃ高いから声は響くし、

　　　　　　　　　　　　　　　そしてお家の裏には・・・・・

　　　　　　　　　　　　ゴルフコースですっ！！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

　　　　　　　　　　　　こちら　公共のゴルフコースですが

歩いてゴルフコースに行けるだなんて、ゴルフ好きにはたまりませんよねｗｗ

　　　　　おいしい餃子とディナーに満足、満腹となった昨夜でありました

　　　　　　　　　　　　　　　　

カレ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのご飯ネタです

　　　　　　　　　　　　　　先日、晩ご飯にカレーをつくりました

　　　　　　　　　　　タイカレーやインドカレーも大好きですが、

　　　　　　　　　　　　　　その時の気分は日本のカレー！！

　　　　　ここアリスでも、スーパーで日本のカレーのルーは手に入ります

　　　　　　　　　　　　　　　ゴールデンカレーだったかな？

　　　　　　　　　　　　　　　でも高いんですよねぇ・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、しかし！！

　　今回は、以前　実家の母から送ってもらったこちらのカレーを使いました

　　　　　うちの実家のカレーは、いつも”こくまろカレー”なんです

　　　　でもね、今回のカレー、ただの”こくまろカレー”ではなく・・・・

　　　　　　　　　　なんと　”　こくまろ　Ｓｐｅｃｉａｌ　”　！！

　　　　　　　　　　響き的に　とくだねスペシャルみたいですが・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　スペシャルの決め手は・・・・・・

　　　　　　　こくの深まる香味スパイス付きですｗｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　こちらのスパイスをいれて～～♪

　　　　　　　　　　　おいしいカレ～ができました( ´艸｀)

　　　　　　　　　　できたてホクホクのカレ～もいいけど、

　翌日、ランチに持っていった残りのカレーのほうが美味しかった～

Ｍｒ．ＫＵＣＨＩＮＡＳＨＩ？？

　　　バレンタインの前日、旦那さまとディナーに行った時のこと・・

　　　　　　　　　　　私はカラマリのサラダをオーダー

　　衣はサクっと、中のイカはと～っても柔らかくっておいしかったです

　　　　　　　旦那さまがオーダーしたのはサーモンステーキ

　　　　　　　　　　　こちらもおいしくいただきましたｗｗ

　　内陸のど真ん中、アリスで食べるシーフード料理もなかなかですよ

　　　　魚介類はすべてアデレードからやってくるものと思われます

　　　　　　　　　　　この日の旦那さま。。。。。。

　　　　　　　　　食べるのに夢中でこの表情です↓

　　　　　　　　　　　お口がモグモグしてて、

　　　　　　　　　なんだかモザイクがかかってるみたい～～！！

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと、ちょっと！！

　　　　　　　　　　　　もう一枚撮らして～～～～～！！！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　やっぱり　モグモグもぐもぐ・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　おっ！　そろそろおしまいかな？？

　　　　　　　　　　ごちそうさまでしたっ！！
　　　　　　　　　　

我が家のバレンタイン～♪

　　　　　　　皆様、素敵なバレンタインを過ごされましたか～？

　　　　　　　ＡＵＳにご在住の方々のブログを拝見していると

　　　　旦那様、パートナーからの花束のプレゼントが多いですね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし我が家・・・・

　　　　　花束のプレゼントなんていっさいありませんでした・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　チ～ン・・・

　　　　　　　花束はなかったけど、シャンペ～ンのプレゼントと

　　　　　　　　　素敵なディナーを作ってくれました

　　　　　　　じゃじゃ～～～～ん！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＩＺＺＡです

　　　　　　め～っちゃくちゃおいしかったピッツァ～

　　　　　　　　　　それと、シーザーサラダでした

　　　　　しかも、昨夜は後片付けもぜ～んぶ１人でやってくれました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝・感謝！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　えっっ？？？

　　　　　　　　　　　　　ｏｒａｎｇｅは何をしたかって？？

　　　　　　　　　スイ～ツを用意しましたよ～～～～！！！！

　　　　　　　　　　　　じゃん！

　　　　　　　　　　　チョコレ～トフォンドゥです

　　　　　　バナナもいいけど、やっぱ苺ちゃんがおいしい

　　　　　　　　果物切って、チョコを溶かすだけ～～～～♪

　　　　　　　　か～なり楽をさせていただきました( ´艸｀)

　　　これだから鬼嫁って言われるんでしょうか・・・笑

スッキリ土曜日♪

　　　　　　　　　この１週間、仕事でモヤモヤした気分が続き

　　　　　　　　　　　ストレス発散したいな～～！！

　　　　　　　　　　　　　　って思っていたんです・・・

　　　　日本にいた頃、ストレス発散といえばやっぱりカラオケ～～♪

　　　　　　　ここアリスにはカラオケボックスなんてありません。。。。

　　　　　　　　　　カラオケと言えば、パブやバーで歌うもの・・・・

　　　　　　　　　　　　そんなのできないよ～～～・・私

　　　　　　　　　何かいいストレス発散方法はないかしら・・・・？？

　　　　　　　　　　　と考えていたところ、旦那さまからの提案

　　　　　　　　　　　”久々にスカッシュしに行こうっ！！”

　　ということで、昨日　ひさしぶり～～～～のスカッシュをプレーしに行ってきました

　　　　　　　　　結婚する以前は、週１でスカッシュしに行っていた私達。

　　　　　　　　　結婚後、旦那さまの職場が変わって、残業が多くなってからは

　　　　　　　　　自然とスカッシュから遠ざかっていたんです

　　　　　　　　約２年ぶりでしたが、め～～～～～っちゃ楽しかった

　　　　　　　１時間のプレーでしたが、かな～～～りの大量の汗をかいたし

　　　　　　　　　　　　　　終わった後は、かなりの爽快感っ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　アンドもちろん疲労感もね・・・・↓

　　　　　　　　ストレス発散に　スカッシュいかがですか～～？？ｗｗ