さっぱりディナー♪

うちの旦那さま、明日から金曜日までウルルへ出張

すっごく久しぶりの出張で、結婚してから初めてなんです

明日からさみしさ半分・楽しさ半分だったりする私ｗｗ( ´艸｀)

そんな中、「今晩何食べたい？」と聞くと

なにかさっぱりしたものっ！　とのリクエスト

そこで蒸し鶏を使ってさっぱりフォーをつくりました

もやしとセロリ、コリアンダーがなかったのでバジルをのせて

スープはチキンスープストックにフィッシュソースと砂糖を少々

あとニンニクとしょうがも

それと、自分用に生春巻きも

旦那さまは、あんまり生春巻きが好きではないので、かわりの品を用意

（かなり珍しく夫婦で違うものを食べました）

先日手に入った肉厚の椎茸

ウールワースでも椎茸手に入るんですが、かなり小ぶりのもの。

この肉厚椎茸はＩＧＡ系のスーパーでｇｅｔしました

こないだ八宝菜を作ったときに大半のしいたけを使い、残り２つに。。

その椎茸にマヨネーズをのせてグリルで焼いただけの簡単料理

それとバンバンジーもどきでした

なんかこの写真だと、めっちゃ椎茸しょぼくみえますね・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ほんとにさっぱりしたディナーになりましたが、お腹いっぱい！！

旦那さまも「う～ま～い～♪」と満足してくれたようなのでよかったよかった

明日からまた新しい１週間のはじまりですね

気合をいれて頑張ります！！