朝っぱらから失礼します(^0^;)
今日は大田市場へ直接仕入れに来ました。ここんとこ、在宅セリがメインになってるので、現場はほんと久しぶりです。
市場に着くと、まず最初に今日の上場数量(セリに出る花の詳細)をチェックします。この際、今日はどんな花が多いか、どの山が狙い目かなど、仕入れの計画を立てます。
次に仲卸街を廻ります。目的はその日の相場の確認や、人の多さなどを見ながら、セリの参考にします。
あ、あと、花の品種の勉強などもします。
花屋になりたての頃、当時の私は花の名前10個くらいしか知らなかったので、仲卸街を歩きながら、よく花の勉強をしたものです(笑)
さて、そろそろセリ開始の時間です。
今日の仕入れの計画もバッチリ決まりました！あとは、買うだけです！！
