収穫の兆し
先々週から、ポツリポツリと地面に落ち始めた実#
たぶん、メジロやヤマガラが突いているんだろう
収穫のタイミングは難しい
完熟で紫色まで待つか(11月)
グリーンを残して塩漬けにするか(10月)
早く食べたいか(9月)
昨年は9月、その前は10月
今年は、少しブツブツが出始めたので、もういつでもOK
オリーブ3種
豊作のマンザニロ
不作のネバディロブロンコ
今年は不作の樹齢200年の古木
豊作のマンザニロ
もう少し間引いた方がよかったかも
今年2月の選定で、昨年の新芽を残し
樹形よりも収穫狙いが当たったのと
受粉期に雨がなかったから
不作のネバディロブロンコ
樹形重視で2月の選定しすぎた
受粉時に雨が当たり不作は感じていた
今年は不作の樹齢200年の古木
シンボルツリーで樹形重視
すでに野鳥の隠れ場
メジロ、ヤマガラ、シジュウカラ、ジョウビタキ、ヒヨドリの遊び場
3種の中で一番実が大きい
さあ、来週は収穫、種取、渋抜き開始で忙しくなる予定