牡蠣と言えば兵庫県民でさえ『広島』を連想してしまうが、水揚げ量からすると兵庫県は第４位とされる。
養殖地はずっと西、相生から岡山県境にかけてだから、都会に住む我々には馴染みが薄いのだろう。
２日（火）、学文山の会にビジター参加させて頂き、海辺の低山散策のあと、この牡蠣料理を食べる
機会を得た。もちろん全員が１８切符利用。
１０時、ＪＲ坂越（いままでずっとサゴシだと思い込んでいたが、サコシであった）から歩き始める。
各所に散策マップが掲出されており、牡蠣と散策で町おこしを図っているようだ。
本日の参加者１２名
目指すのは宝珠山 いろいろなコースが選べるようだ。
妙見寺観音堂 梅が枝垂れている。
目の前の生島と坂越湾 遠くに浮かぶのは牡蠣筏であろうか？
石仏が配された道を登る。
千種川が播磨灘へ注ぐところに形成された三角州（デルタ）。そのデルタ上に発達したのが赤穂市の街。
海抜０メートルだろうから、少しの高波でも被害が出そうな感じがする。
宝珠山頂 １８２メートル
何度かのアップダウンを繰り返しつつ西方へと進んだ。景色も良くって快適。
お目当ては海の駅しおさい市場（くいどうらく）の牡蠣定食だ。
本日のメニューは牡蠣フライ・蒸し牡蠣・小河豚煮つけ・刺身（タコ、石鯛、サゴシ）・茶碗蒸し・吸物。
これで１７００円は値打ちがある。刺身のサゴシ（サワラの若魚）は坂越をもじったものであろうか？
殻は小ぶりに見えたけど、身は十分に大きくてぷりんぷりん。焼くよりもこのように蒸した方が美味しく
食べられるという。焼き牡蠣の食べ放題は２５００円くらいだったが、余程の人物でない限り２０個も
食べられはしない。
坂越の街並み 小京都とも呼べそうだ。
もちろん試飲 私には少々甘すぎる。
