こんばんは
今週は、広告のお仕事をはじめ
春のコラボレッスンの打ち合わせや、レッスンの花材仕入れなど
多忙なスケジュールにも関わらず・・・
今週から開設したBSチャンネルの「Dlife」で放映されている
海外ドラマ「ミストレス」にハマり！毎晩深夜2時までテレビをみています
40代のワタクシ。。。いつまでこの生活が続けられるかしら～!？（ある意味・・・無謀な挑戦です！）
そして、今日は仲良しのお友達と南青山でイタリアンランチへ
こちらは、後日ご紹介しますね～
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今夜は、前回の続きで
プライベートレッスン後のディナータイムをご紹介いたします。
お花のレッスン記事はこちらです ⇒ ★★★
ディナーのメイン料理は
お料理教室に通っている 「リコズキッチン」のりこさん からレシピを教えていただいた
「白菜とブタちゃんのミルフィーユ」
じゃじゃ～ん
白菜と豚肉からですスープだけでも美味しいのですが
今回は、ちゃんと「かつおと昆布」でおだしをとって
スープの旨みが倍増～～～
鍋底にごぼうを敷きつめ、長ネギも入っています。
ごぼうのシャキシャキな食感や長ネギの甘みも美味でした！
みんなで「うまうま～～」な笑顔、お腹いっぱ～い
りこさん！お忙しい中
レシピメール♪ありがとうございました！！
その他には
●りこさんのお料理BOOKから「アボガドのグラタン」
●タコとセロリのサラダ・塩＆バージンオイルドレッシング
●シンプルなトマトソースパスタ、お好みのチーズをかけて♪
そして akoちゃん が
イベリコ豚とほにゃらら豚の燻製とレバーペースト、甘～い苺をお持ちよりくださいました。
美味しいアワアワも～
（ごめんなさい。。。ほにゃらら豚の産地は忘れちゃいました
）
デザートは、甘～い苺やドーナツで、至福なひととき～
（食べることに夢中になり、お写真がなくて申し訳ございません。。。）
お料理の準備は、皆さんにもお手伝いしていただき
たくさん？？味見をしながら
ワイワイ楽しいクッキング＆ディナータイムを過ごさせていただきました。
あまり、イエイエ。。。全くお料理は得意ではありませんが
みんなの美味しい笑顔が拝見できて、楽しい会話が弾む時間が大好き。
そして、何より私自身がエネルギーをいただいています。
これからもお料理を勉強して、好きな時間を増やしていこう～っと
Yちゃん、可愛い後輩ちゃんたち、そしてakoちゃん
美味しく、幸せな時間をご一緒できて本当に嬉しかったです。
心より感謝を込めて・・・ありがとうございました。
また、遊びに来てね～
4月に開催いたしますコラボレッスン！只今募集中
「フランススタイルを過ごす花園で、シャンパーニュとフランス料理のマリア―ジュ」をテーマとして
お花・シャンパーニュ＆フランス料理を「楽しく・美味しく・学ぶ」レッスンです。
詳細はこちらです ⇒ ★★★
※4/19（木）午前の部：満席 午後の部：残2席
※4/21（土）は、午前・午後の部共に満席となりました。
たくさんのお申込みをいただきまして、ありがとうございます
ご興味やご希望の方は、早めのお申込みをおススメします
皆さまにとって
素敵な夜でありますように
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