１月３１日の誕生花と花言葉は、サフラン〈黄〉（青春の喜び）、チューリップ<赤>（恋の告白）、マンサク（呪文・霊感・魔力・感じやすさ）、オジギソウ（敏感・繊細な感じ・感じやすい心）、クロッカス（裏切らないで・あなたを待っています・信頼）、今回は、リカステを取り上げます。花言葉は、「清浄」です。
ラン科リカステ属はメキシコからペルー、ボリビアにかけて２５種が分布しています。高地で地生または着生しています。葉は大きくヒダが多くエビネのようで、花は三角形の大きながく片が三方向に咲く、とても印象的なランです。近年、人気となっています。リカステ（lycaste）の名前はギリシア神話に登場するトロイア王プリアモスの娘リュカステに由来しています。
今日に限らず、毎月月末（みそか）がそばの日です。江戸の商人が毎月月末に縁起物としてそばを食べていたことに由来し、日本麺業団体連合会が制定しています。細くて長いそばの形状から、身代（しんだい＝家の財産）が長続きするようにという意味の願いを込めていたようです。