４月７日の誕生花と花言葉は、アジアンタム（上機嫌・繊細・天真爛漫・無垢）、プリムラ・オブコニカ（淑やかな人）、アカツメクサ （勤勉・実直・豊かな愛）、ディモルフォセカ（元気・ほのかな喜び）等々があります。今回は、クロッカスを取り上げます。花言葉は、「若返り」です。
アヤメ科サフラン属の植物です。秋植え球根草で、地中海沿岸から少アジアの原産地です。クロッカスの名前は、神話上の青年の名前に由来しています。属名のサフランはギリシャ語の「糸」の意味で雌しべの先が糸状になるところからきています。
クロッカスの栽培は薬用としてのサフランが始まりで、柱頭を乾燥した粉を香料・調味料・染料・薬用等々として利用された他、女性の眉染めやマニキュアとしても使われたそうです。