みっぽのパン教室 -13ページ目

みっぽのパン教室

はじめまして。
40代の主婦です。
パン作りが大好きです♪

2015年うつ病になりました。
体調が良くなってから、パン作りをはじめました。

パンを作りながら、人に少しでもあたたかい時間を
過ごしてほしいと思い、パン教室を開いています。
宜しくお願います


ご訪問、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


「はじめまして」は、こちからから


https://ameblo.jp/flowerabc/entry-12890187152.html


恩師の先生のパン教室で、

「家庭製パン理論マイスター養成スクール」

9回目のレッスンでした。

「ゆずとくるみのカンパーニュ」
「シュトレン」

を学びました。

シュトレンは、プレーンと、チョコ味の2種類。ナッツ、ドライフルーツが贅沢にたっぷり入ってますドキドキ


プレーン


チョコ


実は、私、カンパーニュも、シュトレンも、、、好んであまり、食べないんです💦

しかし‼️先生のレシピは、どちらも、とーっても美味しく、

一口食べるごとに美味しい〜💕と言ってしまうほど🤭

カンパーニュは、ゆずと、胡桃がメチャ合う‼️



シュトレンも、とっても食べやすいです♪

シュトレンは、買うと高いし、一人分を作る材料費を考えると、また、ナッツ、ドライフルーツをいくつも揃えなきゃいけないから、値段がするので、クリスマス時期にレッスンして作るのも、良いかもしれません🎄


ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆さまが穏やかに過ごせますように🍀





ご訪問、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


一昨日、昨日、私1人で実家へ帰郷したので、母の絵を写真撮ってきたので、載せます音譜


こちらは、かなり大きな作品。

縦140㎝くらいは、あるかなー。

75才が描くにはエネルギッシュで、夢のあり、どっしりとしてる作品ですドキドキ



こちらも、縦140㎝くらいの作品。

多分アクリル画かなー。

孫とディズニーへ行った時の思い出らしいです。

↑の作品と、こちらは、何かの展覧会に出展したそう🧐



突然ですが、書道。

壁に飾ってあって、優しいなぁーと思いましたドキドキ



こちらも、書道。ちゃんとした紙に書いてあるから、ちゃんと書いたんだろうけど、、、

書道は、分からなすぎるあせる




こちらは、トイレに飾ってあった作品🌿


トイレの絵の作品はよく、変わるから、楽しいです🤭


玄関に飾ってあった作品キラキラ



こちらも玄関✨


壁や玄関に飾ってある作品は、よく変えてるので、また、帰郷したら、写真撮ってきますー📷


お楽しみいただけてたら、幸いです☺️🍀


今日は、月1回の、精神科の日でした。


お盆休み明けだからなのか、混んでいました。


私は、過去のことを思い出して、かなり気持ちが落ち込んでいたので、また、話しながら涙してしまいました。


私「こうやって、過去の事をウダウダ思い出して、悲しんだりする自分が嫌だし、疲れるんです」


と言ったら、


カウンセラーさん「思い出していいですよ。嫌だったね、悲しかったね、と、自分に言ってあげてくださいね」と言われました。


私「すぐ落ち込んで弱い人間ですよね」


と言うと、


カウンセラーさん「そんな事ないです。皆んな同じです。弱いと認めて、しっかり休んで、また、回復するんです。弱い時は誰でもあるから、頑張らずに休んで良いんです」と言われました。


あとは、「精神疾患の原因は、はっきりは分かってないのが現状です。ただ、良くなるお薬がある事は確かです」とも、言われました。


自分の過去を癒し、これから、どう生きていきたいか。今日は、そんな話をしました。


お薬は、変更なしです。



ご覧いただき、ありがとうございました😊

皆さまが穏やかに過ごせますように🍀


みっぽのパン教室





ご訪問ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️




「オレンジノット」を作りました音譜


ノット成形をします☝️


生地を棒状に伸ばして、結ぶ。


ただ、それだけだと思いますが🧐


生地を同じ太さで棒状に伸ばすのも、コツがあり、練習になります💫


🫛ノット成形の豆知識🫛


🌳ノット成形(紐状にした生地を結ぶ形)は、特定の国や1人の発明というより、複数の国、地域で自然発生的に生まれた。


🪴形そのものは、ヨーロッパの中世〜近代にかけて存在


🌿アメリカで、ディナーロールの一種として定着


なるほどー🧐

世界各地で親しまれた形なのかー💕🌏💕


それにしても、「ノット」という言葉も何だか可愛い💕

形も、コロンとしているので、食卓が華やかになり、いいですね👍


オレンジピール🍊の他に、


チョコや、ハムチーズにしたり、生地に、抹茶のやココアを練り込んだりして、アレンジも楽しめてワクワクするパンです💓🌈✨


私がレッスンするコースにも入ってるメニューです🌟


オレンジピールの爽やかさと、小麦の香ばしい味わいが相性ピッタリで、とても美味しかったですドキドキ



話は変わりまして、、、


滋賀県へ1泊2日の家族旅行へ行ってきました🚗


ソフトボール部で休みが少ない我が家。すごく久しぶりに、家族全員の休みが合いました🙌


双子あねは、お盆休みが昨日と今日のみでした汗

大学で寮に入ってる長女も帰郷しました音符


ひつじのショーンファームガーデンへ行ってきました🐏


ひつじさん、ピザを豪快に食べてたよー🍕爆笑🍕

今度、作ってあげるねーピザ(笑)



ひつじちゃんもいましたよーキューン飛び出すハート

ひつじと、長女🐏ひらめき



とにかく、令和女子は、①自撮り②自撮り③自撮りですよおいで笑





帰りに、アウトレット行って、クアアイナのハンバーガー食べて帰りましたードキドキ


アウトレット行っても、娘たちは、何も買わず、、、私はテンション高めで、1人「マリメッコ」へアップ


細目でも見えないくらいのインク飛びにより、アウトレットで半額になっていたので、憧れのマグカップを買いましたキラキラキラキラキラキラ


教室で生徒さんにマグカップで、コーヒーか紅茶、お茶などお出ししようと思っています音譜



マグカップも食器も好きで、、、いろいろ見ると、買いたくなるのでラブ


他のショップは、さーっと、見ないふりして帰りましたあせる


明日からまた、長女も、双子あねも、厳しいソフトボールの練習が始まります✊


とにかく、あつ〜い夏を乗り切ろうー☀️🌻🍧🍉


ご覧いただき、ありがとうございました😊

皆さまが穏やかに過ごせますように🍀


Instagramに、オレンジノットの動画を載せました。良かったら、寄って行ってください音譜

みっぽのパン教室




ご訪問ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


今日は、雨だったので、ソフトボール部⚾️の双子あねも、

ソフトテニス部🎾の双子いもうとも、


そして、パパさん👨も、お休みでした⭐️


久しぶりに、家でまったり過ごしました。


「はじめまして」はこちらから💁‍♀️



「レーズン&チーズバンズ」を作りました音譜



詳しくは、Instagramで、、、(笑)


手抜きします笑


だって、久しぶりに、刺し子してみましたが、なんか、模様の形がイマイチで汗途中だけど、作るのやめようかなぁー。ガッカリ😞


洗濯物畳も山の様にあるけど、やる気が出ないえーん


アイス食べようかなーなんて思うけど、まぁ、そんなに食べたくないかなーなんて思ったり、、、


いろいろ中途半端な日ですチュー


明日は長女が寮から帰郷してくるので、楽しみですラブラブ


刺し子、模様変えてやろうか、やめようか、、、🌀


ご訪問ありがとうございました😊

皆さまが穏やかに過ごせます様に🍀


みっぽのパン教室






ご訪問、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️



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体験記23〈たくさん飲んでたお薬〉


週に1回の診察でした。


診察の日は、旦那さんが、早く仕事を終わらせてきてくれて、車に乗って一緒に行ってくれました。


私は、カウンセラーさんに話しても、下を向いて、


「辛いです。助けてください。」


それしか、言葉が出てきませんでした。


カウンセラーさんは、私の話を聞き出すので、40分間、しっかりと時間をとってくれました。


先生は、たくさんの患者さんを診るので、お薬の処方に集中していました。待合室は、いつも、混んでいたので。


お薬も、2週間程飲まないと、効果を確かめられないので、とにかく、症状が多くて苦しみが深かったので、細かく微調整していただきました。


そして、一番MAXで飲んでたお薬が、こちら



左のお薬手帳の大きさと比べてもわかる様に、お薬手帳の1ページにはいらないので、紙がはみ出て折り曲げていました。


この量を飲んでも辛かったです。頓服も、出てましたが、辛くて辛くて、頓服も、よく飲んでました。


辛いので、頓服を飲んで良い時間を耐えて待っているくらいでした。


お薬は、「お願いです。お薬が効きます様に」

と思って、祈る様に飲んでいました。


そして、しばらくは、お薬の効果を感じられなかったのですが、薄皮を剥がす様に、少しずつ、少しずつ、回復していくのでした。


つづく。


精神病の症状や、回復の仕方は、本当に人それぞれなので、こんな人もいたんだなぁーと参考になれば良いと思っています🪴


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昨日は、


「ステップUP、ライセンスコース」の、オンラインレッスンでした音符


「ピザ(マルゲリータ、照り焼きチキン)」

「ゴマおさつパン」


を作りました飛び出すハート


ピザ生地と、ゴマおさつパンの生地は同じ生地ですアップ


手作りピザは、大きさ、薄さ、乗せる具材、全て自分好みにできるので、嬉しいです☺️ラブラブ



Instagramに、パンのレッスンの事を載せました音符良かったら、寄って行ってくださいキラキラ


ご覧いただき、ありがとうございました☺️✨

皆さまが、穏やかに過ごせますように🍀




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