みっぽのパン教室 -10ページ目

みっぽのパン教室

はじめまして。
40代の主婦です。
パン作りが大好きです♪

2015年うつ病になりました。
体調が良くなってから、パン作りをはじめました。

パンを作りながら、人に少しでもあたたかい時間を
過ごしてほしいと思い、パン教室を開いています。
宜しくお願います



ご訪問、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


前回の記事では、弱々でした。今まで、生きてこさせていただいた中で様々な事があり、どうしようもできない想いがあり、お布団でポロポロと涙をこぼしておりました。運転してても、ポロポロと涙が。昔から泣き虫です😭

そして、誰かに聞いてほしいときが、あります泣

感謝です🥲


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️



体験記30〈全て奪い去っていく〉


ある時、気がつきました。


貧血もあるけど、それ以上に、これは、うつ病が再発したんだ。


これは、これだけは、認めたくなかった。貧血で、風邪で、ただの体調がわるい事なら、両手をあげて喜んだ。


でも、違った。うつ病の再発。それまで、すっかり元気になっていたのに、絶望感しかありませんでした。


カウンセラーさんに、お酒を飲んでる事、お薬を飲まない日があった事を伝えました。


カウンセラーさん「それは、勝手にお薬をやめると、再発してしまいますよ。でもね、昔のような底辺にはならないです。ゆっくり、また、お薬を飲んで回復していきましょう」


とにかく、また、辛くて苦しくて何もできなくなりました。


新しく見つけたマンションも、


旦那さんは最初、買い替えを反対していたんです。


でも、私は、中学生になる双子娘に、勉強の環境を整えたくて、どうしても一部屋ずつにしてあげたかったし、


何件も何件も物件を、まわりました。


ようやく、とっても良い物件に出会って、旦那さんは乗る気じゃなかったから、旦那さんのお母さんも巻き込んで、内観に行ったんです。


そうして、資金の提案も全てして、


旦那さんも、旦那さんのお母さんも説得できて、買い替えを決めたんです。


でも、うつ病が再発した私は、


「全ていらない。できない。無理。」


となりました。


うつ病の再発が、私の気力も熱意も思いも、


そればかりでなく、下へゴミ捨てに行くことも、お料理、洗濯することも、


そればかりでなく、ご飯が美味しいと思うことも、お風呂が気持ちいいと思うことも、テレビが面白いと思うことも、笑うことも、


全て奪い去っていきました。


そして、旦那さんに、


「お願いだから、マンション買い替えの話は白紙にして下さい。白紙にする作業もお願いします。何もできないです。本当にごめんなさい。ごめんなさい。」


と言ったのでした。


しかし、旦那さんは、


「俺が全部やるから、買い替えしよう。引っ越そう」と言いました。


それから、旦那さんのお母さんも全面的に協力してくれるということで、


うつ病により、動けない、辛い身体のまま、マンションを売る、買う、リフォームする。


という、ことになりました。


貧血の方は、とても悪かったけど、うつ病により、点滴に行く病院へ行かなくなったので、まずは、うつ病の治療に専念しました。


精神科の病院へ行くのも、旦那さんの車かタクシーしか乗れなくなったので。


続く


精神病の症状や、回復の仕方は、本当に人それぞれなので、こんな人もいたんだなぁーと参考になれば良いと思っています🪴


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私の恩師のパンの先生の、

オンライン、ステップUPコースの、


「あんぱん」と、


「ジャーマンポテトパン」


を作りました♪飛び出すハート


私は、恩師の先生の、


ベーシックコース→ステップUPコース→アドバンスコース


全て受講していますキラキラ


先生が考え抜かれたメニューで、段階的にパン作りが上達するコースになっているのですキラキラ


そのコースのライセンスをとるための、オンラインレッスンですアップ


私のレッスンは、ほぼ、そのままの形でレッスンします。


講師歴25年の恩師の先生飛び出すハート

2.3日経ってもフワフワのパンの美味しさに感動して、

そのまま、皆さんにお伝えしたいと思ったのです❣️


生徒さんが上達する中で、パン作りが、心の居場所の一つになればという、想いもありますラブラブ


作った、あんぱんと、ジャーマンポテトパンも、フワフワで、とっても美味しかったです💕


ご覧いただき、ありがとうございました😊

皆さまが、穏やかに過ごせますように🍀


みっぽのパン教室



私は、ちっぽけで、弱い。


大谷翔平のホームランも、キラキラしたアイドルも、


見るのも聞くのも嫌だった。


でも、見えない、理解されない凄まじい、苦しみに耐えて、誰かを思って生きた、あなたに、私は救われました。


たとえ、諦めたとしても、それまでの想いに、

私は救われました。


だから、弱いあなたが、強い気持ちで生きた想いを、心から尊敬します。


そして、私も、少しでも未来に繋がる何かができたら、それは、とてもありがたいことです。


人は、人に苦しめられ、


人は、人にしか救えない。


そう思っています。


今日はなんだか、理由なく悲しくて、泣きたくて、


ブログに吐き出してみました。


聞いてくれてありがとうございます。


おやすみなさい。



ご訪問ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️




体験記29〈180度、ガラッと変わった生活〉


すっかり、私は、うつ病である事を忘れて、お酒に溺れていきました。


同時に、双子娘が中学生になるということで、とても良い物件が見つかって、マンションの買い替えをする事に。


その時、急に食欲がなくなり、だるくなり、不安感が強くなりました。


双子娘に、塾へ通わせようと体験などついて行っていたのですが、


話を聞いているのが、辛くて、途中で帰ってしまいました。


また、私はうつ病が再発したと思わず、内科へ行ったのです。


血液検査をしたら、入院一歩手前の、深刻な貧血だったのです。


内科の先生も、「うつ病だった人も、貧血を治したら、元気になった人もいるんだよ。週に2回点滴しに来てね。よくなるから」と、言われました。


私は、貧血だったのかー。とほっとして、家に帰ったのですが、食欲はない、やる気もない、不安感がすごい。また、家事ができなくなりました。


私は点滴に行くと、動けない自分に情けなくて、情けなくて、泣いていました。


契約していたマンションも、とても引越しどころではありません。


パパさんに、お願いだから、買い替えをやめて欲しい。今の私には人に会うことはできない。

すっかり弱くなってしまったから。


あんなに、元気に活動していたのに、喜ぶことも、楽しむことも、行けていた、スーパー、学校、電車、全て行けなくなり、生活がまた、180度変わってしまったのです。


双子いもうとと、一緒に通ってたパン教室も、パンを捏ねている間に、どうしても辛くなって、ソファーで寝かせてもらいました。


それから、楽しかったパン教室へも行けなくなってしまったのです。


つづく


精神病の症状や、回復の仕方は、本当に人それぞれなので、こんな人もいたんだなぁーと参考になれば良いと思っています🪴


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先日、恩師の、


「家庭製パン理論マイスター養成スクール」


のレッスンでした♪


今回は、


「リュスティック」(プレーン、チョコ、エビとネギ)

と、

「絹目食パン」


でしたラブラブ


実は、私、ハードパンを作るのが、あまり慣れてなくて、、、


練習しなきゃなぁーと、思っていますアップ


こちらのコースのメニューは、先生のレシピ丸ごとそのまま使えるので、


私のレッスンにも取り入れたいと思っていますラブラブ


お読みくださり、ありがとうございました😊

皆さまが、穏やかに過ごせますように🍀


みっぽのパン教室






ご覧いただき、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート

「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️


9/24(水)、モニターレッスンに、友人が来てくれました♪

作ったパンは、「丸パン」💕



初めてやらせていただくパンの先生❣️

一緒にコネコネ、楽しませてもらいました🥰

発酵時間は、最近の話などしながら、、、もちろんパンの話もしながら、、、

和やかにレッスン出来ました🍀

いろいろと、パン作りのコツや、ポイントをお教えさせてもらったのですが、

一気に覚えなくても、大丈夫です👍✨

ベーシックコースに、進んでいただけると、何度も同じことをお伝えするので、一緒に作りながら身につくことが出来ます🌷

➕して、一つ、成形の技術、あと、パンによって生地が違うので、手🖐️で、感じて、一緒に確かめていただけるので、

ゆっくり、一つ一つ成長ができるのが、
「みっぽのパン教室」の良いところです🍞🥐🥯

初めての教えさせていただく、先生としてのレッスン、生徒さんから、学びも多く、とても勉強になりました。
未熟なところもまだまだ、沢山ありましたが、一緒にあたたかく、レッスンしていただき、感謝です🥲

本当に、ありがとうございました🥹💕




↑私のInstagramから、コピペしました飛び出すハート



昨日までの準備、レッスンで、今日は、ヘトヘトですーあせる
お陰様で、やっと、みっぽのパン教室をスタートできることになりました☺️

スタートするまでには、体験記の方を書き終わらせようと思っていたのですが、長々となってしまい、すみませんあせる

再来週も、モニターさんがきてくれるので、しっかり休んで、また、コツコツとゆっくりやろうと思いますラブラブ



ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が、穏やかに過ごせますように🍀






ご訪問、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️



やっと、秋の訪れを感じる日になってきました🍁


秋、大好き🍠💕


明日は、いよいよ、モニターレッスンです。

お友達がレッスンに来てくれます♪


丸パンを手ごねで作ってもらいます✨


長女のソフトボールの、同期のママで、


私のうつ病のことも知ってて、姉の事も知ってくれてて、

同じあべちゃん&SnowMan推しで、

パン教室やりたいんだーって言ったら、応援してくれてて、


本当に、ありがたい友人です🥹


緊張しますが、これから、明日の準備にとりかかりますアップ


今まで、ゴロゴロうだうだ、してたので、そろそろ動かなきゃーあせる


パン作りを、楽しんで行ってくれたらなーと思っています🥰


はじめの一歩の日になれるかな❣️


また、報告しますー飛び出すハート




双子あねの、ソフトボール、先日、県予選、優勝しました🏆


双子あねの学校は、毎年必ず優勝させてもらってる大会。


前半、0-2で負けていました。


もう、応援してる途中、キャプテンというプレッシャーもあり、私は手がガタガタと震えて泣くうさぎ


隣のお母さんに、手を握ってもらっていました汗うさぎ


娘が頑張ってるっていうのに、弱弱な母です泣


でも、手を握ってもらえると、安心して見れました愛飛び出すハートほんと、ありがとキューン


そして、逆転して5-2で優勝🏆


長女の頃からソフトボールの応援はしてますが、

相変わらず、緊張しちゃうし、慣れませんあせる




引退した3年生も応援しに来てくれて、感動🥹


今まで、3年生が現役の時に差し入れした、パン達飛び出すハート

みんなの笑顔が何よりも嬉しいです🌷💕

応援ありがとうございましたキラキラ


ご覧いただき、ありがとうございました😊

皆様が、穏やかに過ごせますように🍀


みっぽのパン教室