こんにちは
「はじめまして」は、こちらから🌱
こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
メロンパン風帽子パンを作りました♪
生地がふわふわで、甘いクッキー生地とぴったり✨
とってもおいしかったです🥰
＊〜〜〜なぜ？メロンパンが帽子パンに？！👒🍈〜〜〜＊
それは…
クッキー生地の配合を間違えたからです😂
小麦粉の量に対して、
卵・バター・砂糖を倍量入れてしまいました💦
メロンパンを包んでいるとき、
「ん？いつもより柔らかい…」
「全然うまく包めない…」
「冷やせば大丈夫かな？」と、
冷蔵庫と作業台を何度も往復。
でも、どう考えても何かがおかしい…。
レシピを見返してみると…
やってしまったー！！😱
小麦粉を倍量にするのを忘れていました。
でも、
「まぁ、何とかなるかな😊」
と、そのまま焼いてみることに。
すると…
見事にクッキー生地がだれ〜っと広がり、
帽子パンに変身しました🤣
もちろん、
見た目はメロンパンではなくなりましたが…
これはこれで、おいしかったです🍞💕
パン作りって、失敗はつきもの。
実は以前、水分を倍量入れてしまい、
生地がドロドロになったこともあります💦
でも、そのときは急きょ
「フォカッチャ風ちぎりパン」に変更！
それが娘たちには大好評でした😊
失敗しても、少し工夫すれば、
おいしいパンになることもある。
だから私は、
失敗もパン作りの
楽しさの一つだと思っています🍞✨
皆さんは、お料理やパン作りで
「やってしまった！」
という失敗はありますか？🤭
「レッスン情報🍞」
9月 フォカッチャ2種（ローズマリー、きのこ）
3日（木）
16日（水）
29日（火）
10月 メニューはもう暫くお待ちください
8日（木）
20日（火）
28日（水）
🍞座って作れる月替わりパン教室
パン作り（作ったパンはお持ち帰り）
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
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