こんばんは
「はじめまして」は、こちらから🌱
Instagramをそのまま載せます♪
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
チョコクリームといちごジャム、
欲張りな、さくらんぼのパンを作りました🍒
一つで、２つの味が楽しめる、
見た目も可愛いさくらんぼパン💓
＊〜〜〜がんばらないパンに
たどり着いた理由〜〜〜＊
私は、手ごねで作る
ふわふわのパンに出会いました🍀
それまでの私は、パンにはあまり興味がなく
ご飯中心の生活。
でも、自分で作ったパンが、とても美味しくて、
すっかり魅了されたんです✨
同時に、
こころが疲れている方や、
しんどい方の力になりたいと
ずっと思っていました🪴
でも私は、
病気を抱えているだけで、
特別な資格や、できることはないと
思っていました。
そんな時、
自分の作ったパンを食べた人が、
笑顔になってくれることを思い出しました🌷
手作りパンには、
人の心をやわらかくする力がある🍞💓
そう気づいた時、
「パンでできることをしたい」と
強く思いました。
実際に私が経験した、闘病生活の日々は、
トイレに行くことや、
お風呂に入ること、普通のことすら
簡単ではありませんでした。
だからこそ、
パンを捏ねる作業は難しいと感じました。
同じように病気を抱える周りの方々を見て、
「もっとやさしい作り方はないか」と
考え続けました🌱
そしてたどり着いたのが、
ボウルひとつで、
力を入れずに、
座って作れるパン作り🍞
時間を味方にして、
室温でゆっくり発酵させる方法です。
ただ手を動かすだけで、
ちゃんと美味しいパンができる。
そんな形にしたかったんです。
昔から、世界中で愛されてきたパン。
その土地や暮らしに寄り添って、
さまざまな形、味、
食感があります🍞🥯🥐🥪🥖
作り方も、おいしさも、
ひとつじゃなくていい。
その人に合った形でいい。
パンって、
きっとそんなふうに
人に寄り添う、やさしくて、
あたたかいものなんだと思います🌷
だから私は、これからも、
その人の体調、暮らし、生き方に寄り添った
「やさしくて美味しいパン作り」
を届けていきたいです🌿
「レッスン情報🍞」
4月 筍入り中華白パン&白いオレンジノット
15日（水）〈残2〉
21日（火）
28日（火）
5月 はちみつミニ食パン&ベーコンチーズパン
12日（火）
20日（水）
28日（木）
6月 カエルのコーンパン
4日（木）
9日（火）🈵
17日（水）
7月 太陽のジャムパン（未定）
2日（木）
8日（水）
14日（火）🈵
8月は、夏休みをいただきます。
4月、5月、6月、7月でお会いできたら嬉しいです☺️
🍞座って作れる月替わりパン教室
パン作り（6個お持ち帰り）＋
焼きたてパンランチ&サラダ、
ドリンク付き。
ミニ刺し子体験も楽しめます🧵🪡
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
こちらのInstagramのメッセージからでも受け付けて
います。
今日も、ゆったりとパン作りしました♪
室温21℃。常温発酵にちょうど良い季節🌸
油淋鶏。
ふつうの日。
洗濯して、お皿洗って、買い物して、お料理する。
なんてことない、ふつうが一番幸せ🍀
ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が穏やかに過ごせますように🍀
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