こんばんは
「はじめまして」は、こちらから🌱
先日、オンライン、ステップアップ、ライセンスコースのレッスンがありました🍞
作ったのは、
「ソフトフランスパン」です♪
オンラインのレッスンでは、恩師の先生のレッスンなので、いつも手捏ねです🖐️
とても捏ねやすい生地でした
バターを乗せて焼いたので、食べると、バターの香りが口いっぱいに広がり、そのままでとっても美味しかったです
双子いもうとには、朝に、ベーコンを乗せて食べさせましたが、とっても美味しいと言っていました
ライセンスをとってるものは、レシピを丸ごと使わせてもらえるので、私のレッスンでも取り入れたいです。
低ミキシングなので、配合や、作り方はガラッと変わりますが、再現できたらいいです
ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が、穏やかに過ごせますように🍀
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