こんばんは
「はじめまして」は、こちらから🌱
今日は、ライセンス・ステップUP、オンラインレッスンでした♪
「クランベリーチーズツイスト」のパンを作りました♪
見た目も豪華で、クランベリーとクリームチーズの相性がバッチリで、とっても美味しかったです
師匠の先生から、
「低ミキシング製法という、名前が、難しく感じて、生徒さんのハードルが上がってしまうのでは？」という、アドバイスをいただいたので、
低ミキシング製法という名前は封印して、
「時間を味方に。がんばらないでいい、楽々パン作り🍞」に、変更しようと思います
今日、オンラインで一緒に習ってたお友達も、
「ん？低ミキシング製法って何？」って、びっくりされてたから、
「低ミキシング製法っていうのは、なくて、私が勝手に名付けたのー
」
って、言ったら、そうなんだーって笑ってくれたけど、
パンをよく知ってるお友達も、？？ってなるから、
きっと、ホームページ見てくださる方は、もっと、
？？？？でしょう。
ちっとも、気がつきませんでした😅
しかし、本当に、試行錯誤しすぎて、私のホームページが、申し訳ないほどコロコロ変わります
そうそう、インフルエンザで、隔離されてた双子いもうとは、一昨日隔離が解けて、今朝、無事に修学旅行へ行けました✈️
朝早く、お友達2人のせて、セントレアまで車で送って行ったから、オンラインレッスン中、疲れてぼんやりしてしまった🚗
そして、今まで、長女と電話でおしゃべりしてたから、このブログ書いたら、急いでお風呂に入って寝ます💤
明日は、また、お弁当作りに早起きです🍙
ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が、穏やかに過ごせますように🍀
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