☆ぎゅうぎゅう焼きを作りました☆verde fioreですご覧いただき有難うございます今日は晴れて日中は先日降った雪もだいぶ解けましたが又夕方になり冷え込んできました今日は冷蔵庫に有るお野菜を使ってぎゅうぎゅう焼きを作りましたぎゅうぎゅう焼きとはお野菜をぎゅうぎゅうに並べて焼くのでぎゅうぎゅう焼きと呼ぶようです以前テレビで料理研究家の方が紹介していて簡単につくれて美味しそうだったので焼いてみましたお野菜はカリフラワーズッキーニ薩摩芋じゃがいもパプリカヤングコーン蒸し大豆ウインナーオリーブオイルを適量ふりかけ塩コショウをふり240度で15分程焼きますお野菜のひとつひとつのお味が味わえとても美味しいです…