飢えるか、植えるか

こんばんは、守田矩子（のりこ）です。

昨日は、大阪自然栽培農学校の
全体作業日でした。

参加者の早川実佐子さんが
昨日の様子をブログに書いてくださいました↓

昨日はあいにくの雨だったので、

予定していた畑作業が出来ませんでした。

しかし、雨が本降りになる前に、何とか
2000本の玉ねぎの苗を定植することが

出来ました。

テキパキと動いてくださる会員の皆さまによる

チームワークのおかげです。

「雨降って地固まる」

「晴耕雨読」

という言葉がありますが、これは、
“雨降りの時には、農作業をしないように”
と諭してくれている言葉です。

なぜなら、水分を含んだ土を踏むと、
空気が抜けて、
土が硬くなってしまうからです。

雨の中で農作業をしてしまうと、
畑の土が固まってしまい、
野菜の根の生長を阻みます。

ですから、「晴耕雨読」
晴れの日には、田畑を耕し、
雨の日は、本を読んで勉強しなさい
と言われているのですね。

午後からは雨が本降りになったため、
芋掘りとトマト収穫の予定を変更し、
農学校指導者である佐伯康人さんの講義と
ワークショップとなりました。

これが大変、楽しかったのです。

ワークショップのテーマは
「2022年春～夏の栽培をふりかえって」

4グループに分かれてディスカッションし、
結果をグループごとに発表。
佐伯さんが、めちゃくちゃ上手く、
その結果をまとめてくださいました↓

●観察すること

●感じること

の大切さを、再認識する機会となりました。

そうすれば、栽培の失敗を
次に生かすことができますものね。

講義の中で、佐伯さんが、
2022年11月18日に発売開始となる
鈴木宣弘さん著の

「世界で最初に飢えるのは日本」
という本を紹介してくださいました↓

世界で最初に飢えるのは日本食の安全保障をどう守るか (講談社+α新書)

Amazon（アマゾン）

990〜1,700円

「日本人の6割が餓死する」

という衝撃的な帯がついていますが。

それを受けて、佐伯さんが

「飢えるか植えるか」
ですね、とおっしゃられて、
上手い！！と唸りました(#^^#)

何もしなければ、お店から食料が消えた時
飢えるかもしれませんが。。。
自分で何か植えれば、
全然、そんな心配は要らないと実感しています。

先日、スーパーの野菜売り場で、
サツマイモを見て驚きました↓

サツマイモ2本で498円もするんですね。
玉ねぎは、1個100円でした。

自分で植えれば、ひとつの苗だけでも、
５～８本位のサツマイモが採れます↓

サツマイモの苗って、
1本25～50円位ですから
そこから5本の芋ができたら、
1本5円～10円です。

そして、採れた芋や茎を保管してまた植えれば、
来年は苗代も必要いいので、コストゼロ。

めちゃくちゃ、コスパが良くないですか？

サツマイモなんて、植えるだけで
勝手に育つので、めっちゃ楽です。

水やりも肥料も農薬も何も
与えなくても、立派に沢山育ちますよ。

3本の苗で、これ位の収穫↓